巧克力(chocolate也譯朱古力),原產(chǎn)中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。作飲料時,常稱為“熱巧克力”或可可亞。
巧克力(chocolate)最初來源于中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆。1300多年前,約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫chocolate。早期的chocolate是一種油膩的飲料,因為炒過的可可豆中含50%以上油脂,人們開始把面粉和其它淀粉物質(zhì)加到飲料中來降低其油膩度。
16世紀(jì)初的西班牙探險家荷南多·科爾特斯在墨西哥發(fā)現(xiàn):當(dāng)?shù)氐陌⑵澨乜藝躏嬘靡环N可可豆加水和香料制成的飲料,科爾特斯品嘗后在1528年帶回西班牙,并在西非一個小島上種植了可可樹。
2019年巧克力十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經(jīng)營范圍 |
1 | Dove德芙 ![]() | 瑪氏食品(中國)有限公司 | 北京市懷柔區(qū)雁棲經(jīng)濟開發(fā)區(qū) | 研制、生產(chǎn)食品、寵物食品和寵物護理產(chǎn)品(須國家專門審批的除外);開發(fā)食品、寵物食品和寵物護理產(chǎn)品(須國家專門審批的除外);銷售自產(chǎn)產(chǎn)品;以批發(fā)的方式在國內(nèi)銷售和進出口非自產(chǎn)的食品、寵物食品、寵物護理產(chǎn)品及其他同類產(chǎn)品,但須國家專門審批的除外;技術(shù)支持、技術(shù)咨詢和商務(wù)咨詢服務(wù);食品及原材料檢測技術(shù)、檢測方法的研發(fā)和技術(shù)推廣(不包含產(chǎn)品質(zhì)量檢測);飲料機及零配件的批發(fā)及進出口(涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理);企業(yè)管理服務(wù);企業(yè)管理咨詢;供應(yīng)鏈管理;市場營銷策劃。 |
2 | FERRERO費列羅 ![]() | 費列羅貿(mào)易(上海)有限公司 | 上海市徐匯區(qū)虹橋路500號中城國際大廈17樓 | 糖果、巧克力、焙烤食品、糕品點心、其他含可可的食品(包括需冷凍或冷藏保鮮的上述5類食品)、冰激淋產(chǎn)品、含糖或甜味劑飲料、食品生產(chǎn)設(shè)備、包裝及存儲的設(shè)備、包裝材料、工藝品(文物除外)、文具和玩具的批發(fā)、網(wǎng)上零售、傭金代理(拍賣除外),進出口及相關(guān)配套服務(wù)、咨詢服務(wù);工藝品(文物除外)、文具和玩具的委托加工,自有食品生產(chǎn)設(shè)備、包裝及存儲的設(shè)備的租賃(涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理)。 |
3 | HERSHEY'S好時 ![]() | 好時(中國)投資管理有限公司 | 上海市浦東新區(qū)浦東南路999號新梅聯(lián)合廣場18層 | 受本公司所屬集團和其投資的境內(nèi)外企業(yè)及其關(guān)聯(lián)公司的委托,為其提供下列服務(wù):投資經(jīng)營決策,資金運作和財務(wù)管理,研究開發(fā)和技術(shù)支持,商品采購、銷售及市場營銷服務(wù),供應(yīng)鏈管理等物流運作,承接本公司集團內(nèi)部的共享服務(wù)及境外公司的服務(wù)外包,員工培訓(xùn)與管理,關(guān)聯(lián)企業(yè)間的企業(yè)管理咨詢、財務(wù)咨詢及市場銷售咨詢,從事食品和飲料的批發(fā)、傭金代理(拍賣除外)、進出口業(yè)務(wù)以及其他相關(guān)的配套業(yè)務(wù);國際貿(mào)易、轉(zhuǎn)口貿(mào)易、區(qū)內(nèi)企業(yè)間的貿(mào)易及貿(mào)易代理;區(qū)內(nèi)商業(yè)性簡單加工;區(qū)內(nèi)商務(wù)、貿(mào)易咨詢服務(wù);食品和飲料生產(chǎn)設(shè)備、加工設(shè)備和包裝設(shè)備的租賃及配套服務(wù)。 |
4 | Lindt瑞士蓮 ![]() | 蓮特貿(mào)易(上海)有限公司 | 上海市浦東新區(qū)東方路710號湯臣金融中心1607-1608室 | 糖果、巧克力、焙烤食品、糕品點心、其他含可可的食品、餅干、冰激淋、飲料、口香糖、包裝材料及促銷小禮品的批發(fā)、傭金代理(拍賣除外)、進出口及相關(guān)配套服務(wù)(不涉及國營貿(mào)易管理商品,涉及配額、許可證管理商品的,按照國家有關(guān)規(guī)定辦理申請),貿(mào)易咨詢服務(wù)(金融信息除外)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。 |
5 | GODIVA歌帝梵 ![]() | 歌帝梵(上海)食品商貿(mào)有限公司 | 上海市黃浦區(qū)淮海中路381號中環(huán)廣場2711室 | 食品流通(除糧食)的批發(fā)非實物方式、零售(零售限分支機構(gòu)經(jīng)營)、進出口、傭金代理(拍賣除外),及其他相關(guān)配套業(yè)務(wù);零售帶有歌帝梵標(biāo)志的紀(jì)念品及其他與店鋪運營相關(guān)的商品和工藝品;餐飲服務(wù)(限分支機構(gòu)經(jīng)營)。(不涉及國營貿(mào)易管理商品,涉及配額、許可證管理商品的,按照國家有關(guān)規(guī)定辦理申請。 |
6 | SNICKERS士力架 ![]() | 瑪氏食品(中國)有限公司 | 北京市懷柔區(qū)雁棲經(jīng)濟開發(fā)區(qū) | 研制、生產(chǎn)食品、寵物食品和寵物護理產(chǎn)品(須國家專門審批的除外);開發(fā)食品、寵物食品和寵物護理產(chǎn)品(須國家專門審批的除外);銷售自產(chǎn)產(chǎn)品;以批發(fā)的方式在國內(nèi)銷售和進出口非自產(chǎn)的食品、寵物食品、寵物護理產(chǎn)品及其他同類產(chǎn)品,但須國家專門審批的除外;技術(shù)支持、技術(shù)咨詢和商務(wù)咨詢服務(wù);食品及原材料檢測技術(shù)、檢測方法的研發(fā)和技術(shù)推廣(不包含產(chǎn)品質(zhì)量檢測);飲料機及零配件的批發(fā)及進出口(涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理);企業(yè)管理服務(wù);企業(yè)管理咨詢;供應(yīng)鏈管理;市場營銷策劃。 |
7 | meiji明治 ![]() | 明治制果食品工業(yè)(上海)有限公司 | 上海市松江區(qū)新飛路1111號 | 食品科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、食品生產(chǎn)、銷售自產(chǎn)產(chǎn)品并提供售后服務(wù)及技術(shù)咨詢服務(wù)。食品流通(除糧食),網(wǎng)上零售、食品生產(chǎn)設(shè)備的批發(fā)、傭金代理(拍賣除外)、進出口及其他相關(guān)配套業(yè)務(wù)。食品相關(guān)商務(wù)咨詢(不涉及國營貿(mào)易管理商品,涉及配額、許可證管理商品的,按國家有關(guān)規(guī)定辦理申請)。 |
8 | M&M'S ![]() | 瑪氏食品(中國)有限公司 | 北京市懷柔區(qū)雁棲經(jīng)濟開發(fā)區(qū) | 研制、生產(chǎn)食品、寵物食品和寵物護理產(chǎn)品(須國家專門審批的除外);開發(fā)食品、寵物食品和寵物護理產(chǎn)品(須國家專門審批的除外);銷售自產(chǎn)產(chǎn)品;以批發(fā)的方式在國內(nèi)銷售和進出口非自產(chǎn)的食品、寵物食品、寵物護理產(chǎn)品及其他同類產(chǎn)品,但須國家專門審批的除外;技術(shù)支持、技術(shù)咨詢和商務(wù)咨詢服務(wù);食品及原材料檢測技術(shù)、檢測方法的研發(fā)和技術(shù)推廣(不包含產(chǎn)品質(zhì)量檢測);飲料機及零配件的批發(fā)及進出口(涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理);企業(yè)管理服務(wù);企業(yè)管理咨詢;供應(yīng)鏈管理;市場營銷策劃。 |
9 | Nestle雀巢 ![]() | 雀巢(中國)有限公司 | 北京市朝陽區(qū)望京街8號利星行廣場B座9層 | 一、協(xié)助瑞士雀巢有限公司或以自身名義在國家鼓勵和允許的領(lǐng)域進行投資;二、通過所投資企業(yè)的董事會,參與其經(jīng)營管理。三、受所投資企業(yè)的書面委托(經(jīng)其董事會一致通過),向其提供下列服務(wù):1、協(xié)助或代理所投資企業(yè)從國內(nèi)外采購其自用的機器設(shè)備、辦公設(shè)備和生產(chǎn)所需的原材料、元器件;在國內(nèi)外銷售其生產(chǎn)的產(chǎn)品并提供售后服務(wù);2、在外匯管理部門的同意和監(jiān)督下,協(xié)助所投資企業(yè)平衡外匯收支;3、協(xié)助所投資企業(yè)招聘人員并提供技術(shù)培訓(xùn)、市場開發(fā)及咨詢;4、協(xié)助所投資企業(yè)尋求貸款及提供擔(dān)保;四、為投資者提供咨詢服務(wù)。五、通過傭金代理(拍賣除外)、批發(fā)方式在國內(nèi)銷售其自身進口及在國內(nèi)采購的商品;出口在國內(nèi)采購的商品。 |
10 | Baci芭喜 ![]() | 雀巢(中國)有限公司 | 北京市朝陽區(qū)望京街8號利星行廣場B座9層 | 一、協(xié)助瑞士雀巢有限公司或以自身名義在國家鼓勵和允許的領(lǐng)域進行投資;二、通過所投資企業(yè)的董事會,參與其經(jīng)營管理。三、受所投資企業(yè)的書面委托(經(jīng)其董事會一致通過),向其提供下列服務(wù):1、協(xié)助或代理所投資企業(yè)從國內(nèi)外采購其自用的機器設(shè)備、辦公設(shè)備和生產(chǎn)所需的原材料、元器件;在國內(nèi)外銷售其生產(chǎn)的產(chǎn)品并提供售后服務(wù);2、在外匯管理部門的同意和監(jiān)督下,協(xié)助所投資企業(yè)平衡外匯收支;3、協(xié)助所投資企業(yè)招聘人員并提供技術(shù)培訓(xùn)、市場開發(fā)及咨詢;4、協(xié)助所投資企業(yè)尋求貸款及提供擔(dān)保;四、為投資者提供咨詢服務(wù)。五、通過傭金代理(拍賣除外)、批發(fā)方式在國內(nèi)銷售其自身進口及在國內(nèi)采購的商品;出口在國內(nèi)采購的商品。 |
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2025-2031年中國巧克力及制品行業(yè)市場專項調(diào)研及投資前景規(guī)劃報告
《2025-2031年中國巧克力及制品行業(yè)市場專項調(diào)研及投資前景規(guī)劃報告》共十四章,包含巧克力及制品行業(yè)投資風(fēng)險分析,巧克力及制品行業(yè)發(fā)展前景和行業(yè)預(yù)測分析,研究結(jié)論及投資建議等內(nèi)容。
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