研判2025！中國(guó)增稠劑行業(yè)政策匯總、產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)前景展望：行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)拓展，天然來(lái)源增稠劑逐漸成為市場(chǎng)主流[圖]

內(nèi)容概要：隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和性能要求的提高，以及各行業(yè)對(duì)于產(chǎn)品口感、質(zhì)地等方面的不斷追求，對(duì)于增稠劑的需求會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。特別是在食品和化妝品等日常消費(fèi)品領(lǐng)域，增稠劑的應(yīng)用將持續(xù)增加。此外，增稠劑行業(yè)的發(fā)展與食品行業(yè)緊密相連，深受?chē)?guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)及消費(fèi)政策的影響。近年來(lái)，一系列法律法規(guī)的出臺(tái)，為食品添加劑行業(yè)，包括增稠劑領(lǐng)域，創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。在此背景下，增稠劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)增稠劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到70.0億元，預(yù)計(jì)2025年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步增長(zhǎng)，達(dá)到83.3億元。

相關(guān)上市企業(yè)：光明乳業(yè)（600597）、伊利股份（600887）、克明食品（002661）等。

相關(guān)企業(yè)：浙江天偉生物科技股份有限公司、臨沂國(guó)力化工有限公司、中國(guó)石油化學(xué)昆山有限公司、四川光亞聚合物化工有限公司、愛(ài)森（中國(guó)）絮凝劑有限公司、河北鑫合生物化工有限公司、鄭州貝克曼膠體有限公司、防城港捷康生物科技有限公司、江蘇東聚生物科技有限公司、青島特斯特科技股份有限公司等

關(guān)鍵詞：增稠劑行業(yè)政策、增稠劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、增稠劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、增稠劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、增稠劑行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

一、增稠劑行業(yè)相關(guān)概述

增稠劑又稱(chēng)膠凝劑，是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì)，用于食品時(shí)又稱(chēng)糊料。增稠劑可以提高物系黏度，使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài)，或形成凝膠；大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用。它廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、洗滌劑、乳膠、印染、醫(yī)藥、橡膠、涂料等領(lǐng)域，以滿(mǎn)足產(chǎn)品對(duì)質(zhì)地、穩(wěn)定性或加工性能的需求。

增稠劑的種類(lèi)有很多，最常使用的增稠劑約有40余種?，F(xiàn)行國(guó)標(biāo)《GB 2760-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中共收錄的增稠劑有55種，其分類(lèi)有以下多種方式。按增稠劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和組成分類(lèi)，可將其分為多糖和多肽兩大類(lèi)；按增稠劑的離子性質(zhì)也可將其分為兩大類(lèi)，即離子增稠劑和非離子型增稠劑；按增稠劑的來(lái)源可分為天然增稠劑和合成增稠劑兩大類(lèi)；按增稠劑相對(duì)分子質(zhì)量分類(lèi)，有低分子增稠劑和高分子增稠劑。

增稠劑作為食品添加劑的一種，其安全性、穩(wěn)定性和功能性對(duì)食品安全至關(guān)重要。近年來(lái)，我國(guó)政府發(fā)布了一系列政策和措施，對(duì)食品添加劑行業(yè)的企業(yè)登記、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)范及控制，為增稠劑行業(yè)健康發(fā)展提供了保障。如2023年6月發(fā)布的《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，其中提出規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。2024年7月發(fā)布的《精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展實(shí)施方案（2024—2027年）》中，提到引導(dǎo)地方統(tǒng)籌資源環(huán)境要素稟賦、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、市場(chǎng)容量及“雙碳”目標(biāo)，加大自主創(chuàng)新與招商引資力度，加強(qiáng)區(qū)域間產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移對(duì)接合作，積極延伸布局精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)。其中，西南地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展氟硅材料、磷系新材料、食品添加劑、飼料添加劑及膠黏劑、分離介質(zhì)等。

二、增稠劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，增稠劑行業(yè)上游原材料包括天然原料和合成原料兩大類(lèi)，其中天然原料主要包括淀粉、海藻等；合成原料主要包括羧甲基纖維素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纖維素等。中游是指增稠劑的生產(chǎn)制造，該環(huán)節(jié)的企業(yè)負(fù)責(zé)將上游的原材料加工制造成各種成品。下游是指應(yīng)用領(lǐng)域，包括食品、醫(yī)藥、化妝品、涂料、油漆、膠黏劑等多個(gè)行業(yè)。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢(xún)發(fā)布的《中國(guó)增稠劑行業(yè)市場(chǎng)供需態(tài)勢(shì)及投資趨勢(shì)研判報(bào)告》

三、增稠劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，增稠劑在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，這使得行業(yè)需求量不斷增加。同時(shí)隨著科技的不斷進(jìn)步，增稠劑的性能得到了顯著提升。新型增稠劑具有更好的增稠效果、穩(wěn)定性和耐受性，能夠滿(mǎn)足各種復(fù)雜應(yīng)用環(huán)境的需求。這進(jìn)一步促進(jìn)了增稠劑在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，增稠劑企業(yè)不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，行業(yè)產(chǎn)量持續(xù)上漲。數(shù)據(jù)顯示，2017年全球增稠劑產(chǎn)量達(dá)到21.6萬(wàn)噸，到了2024年行業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)至22.9萬(wàn)噸。

隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和性能要求的提高，以及各行業(yè)對(duì)于產(chǎn)品口感、質(zhì)地等方面的不斷追求，對(duì)于增稠劑的需求會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。特別是在食品和化妝品等日常消費(fèi)品領(lǐng)域，增稠劑的應(yīng)用將持續(xù)增加。此外，增稠劑行業(yè)的發(fā)展與食品行業(yè)緊密相連，深受?chē)?guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)及消費(fèi)政策的影響。近年來(lái)，一系列法律法規(guī)的出臺(tái)，為食品添加劑行業(yè)，包括增稠劑領(lǐng)域，創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。在此背景下，增稠劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)增稠劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到70.0億元，預(yù)計(jì)2025年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步增長(zhǎng)，達(dá)到83.3億元。

四、增稠劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

從競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，陶氏化學(xué)（Dow）、巴斯夫（BASF）等國(guó)際巨頭憑借核心技術(shù)壁壘，長(zhǎng)期壟斷醫(yī)藥級(jí)、高端日化級(jí)增稠劑市場(chǎng)。而本土企業(yè)依托成本與產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)中低端領(lǐng)域，同時(shí)行業(yè)集中度持續(xù)提升，政策與技術(shù)迭代加速中小企業(yè)出清。目前，國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)主要包括浙江天偉生物科技股份有限公司、青島特斯特科技股份有限公司、臨沂國(guó)力化工有限公司、鄭州貝克曼膠體有限公司、河北鑫合生物化工有限公司、防城港捷康生物科技有限公司、江蘇東聚生物科技有限公司等。

1、浙江天偉生物科技股份有限公司

浙江天偉生物科技股份有限公司創(chuàng)建于2002年，是國(guó)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)使用該生物技術(shù)進(jìn)行工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)的企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品----微生物多糖結(jié)冷膠，擁有發(fā)酵、提取等多道工序的設(shè)備、工藝及產(chǎn)品應(yīng)用的專(zhuān)利技術(shù)，廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品、日化、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。近年來(lái)，公司通過(guò)不斷加強(qiáng)研發(fā)投入，推動(dòng)設(shè)備改造和技術(shù)創(chuàng)新，結(jié)冷膠生產(chǎn)工藝得到不斷優(yōu)化，發(fā)酵產(chǎn)膠率和提取收得率大幅提高，降低了生產(chǎn)成本，使得公司產(chǎn)品在市場(chǎng)上有明顯優(yōu)勢(shì)。

2、青島特斯特科技股份有限公司

??青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年6月，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的食品加工配料供應(yīng)商，主營(yíng)產(chǎn)品復(fù)配水分保持劑、復(fù)配增稠劑、天然復(fù)合香辛料、生物保鮮劑等產(chǎn)品。特斯特?fù)碛懈哔|(zhì)量的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、全套歐洲進(jìn)口設(shè)備的應(yīng)用研發(fā)室作為技術(shù)保障，為眾多大型肉制品加工企業(yè)提供應(yīng)用解決方案、定制個(gè)性化的產(chǎn)品，滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、控制生產(chǎn)成本的要求。目前，特斯特已成為食品加工配料行業(yè)的有名企業(yè)，是雙匯、金鑼、得利斯、龍大、喜旺、波尼亞等企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。

五、增稠劑行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1、行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展

增稠劑的應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展，除了傳統(tǒng)的食品行業(yè)外，還涉及醫(yī)藥、化妝品、涂料、油漆、膠黏劑等多個(gè)領(lǐng)域。隨著科技的進(jìn)步，增稠劑在更多細(xì)分領(lǐng)域的應(yīng)用也在不斷拓展，如功能性食品、環(huán)保型增稠劑等。這將為行業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的增長(zhǎng)空間。

2、行業(yè)集中度提升

隨著增稠劑行業(yè)持續(xù)擴(kuò)容與迭代升級(jí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局正經(jīng)歷深刻變革，行業(yè)整合與并購(gòu)浪潮漸成趨勢(shì)。在此過(guò)程中，技術(shù)儲(chǔ)備薄弱、規(guī)模效應(yīng)不足的中小企業(yè)將面臨嚴(yán)峻的生存挑戰(zhàn)，可能因難以適應(yīng)技術(shù)迭代、成本控制及環(huán)保合規(guī)等要求而逐步退出市場(chǎng)。與此同時(shí)，頭部企業(yè)憑借資金實(shí)力、研發(fā)能力及品牌優(yōu)勢(shì)，正通過(guò)戰(zhàn)略并購(gòu)、技術(shù)合作及產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方式加速資源整合，構(gòu)建規(guī)?；?、差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、天然來(lái)源的增稠劑逐漸成為市場(chǎng)主流

天然來(lái)源的增稠劑，如瓜爾豆膠、果膠、阿拉伯膠等，因其天然、可降解、無(wú)污染等特點(diǎn)，市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。隨著人們生活水平和健康意識(shí)的提高，回歸天然綠色、安全性高的品質(zhì)消費(fèi)觀念進(jìn)一步加強(qiáng)，越來(lái)越多的消費(fèi)者偏愛(ài)天然來(lái)源的食品添加劑?。天然來(lái)源的增稠劑因其安全、健康的特點(diǎn)，正逐漸成為市場(chǎng)的主流?。這種趨勢(shì)促使食品制造商傾向于使用天然性的植物基親水膠體來(lái)替代傳統(tǒng)動(dòng)物源明膠，進(jìn)一步推動(dòng)了增稠劑行業(yè)的發(fā)展?。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(xún)（www.thewallstreetmoneymachine.com）發(fā)布的《中國(guó)增稠劑行業(yè)市場(chǎng)供需態(tài)勢(shì)及投資趨勢(shì)研判報(bào)告》。智研咨詢(xún)是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢(xún)】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。