2018年中國(guó)酸奶行業(yè)銷(xiāo)量及價(jià)格走勢(shì)分析【圖】

    1月銷(xiāo)售額1.45億，繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)。2018 年1月酸奶銷(xiāo)售額 1.45億，1月銷(xiāo)售額較去年同期+103.6%，保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。拆分量?jī)r(jià)來(lái)看，銷(xiāo)售額增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)因素是銷(xiāo)量的增長(zhǎng)。1 月全網(wǎng)銷(xiāo)量同比+124.8%；均價(jià)同比-9.4%。

酸奶全網(wǎng)銷(xiāo)售額（元）

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    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢(xún)發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)酸奶市場(chǎng)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》

酸奶全網(wǎng)銷(xiāo)量（件）及銷(xiāo)售均價(jià)（元/件）

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    平臺(tái)對(duì)比：天貓平臺(tái)份額進(jìn)一步提升。酸奶同樣表現(xiàn)出淘寶向天貓平臺(tái)轉(zhuǎn)換的趨勢(shì)略有減緩，天貓平臺(tái)銷(xiāo)售額占比已達(dá) 79%，環(huán)比略有下降；2018 年 1 月天貓銷(xiāo)售額占全網(wǎng)銷(xiāo)售額份額較去年同期仍提升 5.6pcts。均價(jià)方面，天貓平臺(tái)均價(jià)約為淘寶的 1.2 倍。價(jià)格波動(dòng)與進(jìn)口品牌優(yōu)惠力度大小有關(guān)。

酸奶兩大平臺(tái)銷(xiāo)售額占比

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酸奶兩大平臺(tái)均價(jià)對(duì)比

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    產(chǎn)地解析： 國(guó)產(chǎn)酸奶份額小幅回升，德國(guó)為主要進(jìn)口國(guó)。從產(chǎn)地來(lái)看，酸奶以大陸地區(qū)生產(chǎn)為主，呈現(xiàn)小幅回升趨勢(shì)。2018 年 1 月國(guó)產(chǎn)酸奶份額 91%，同比上升 8pcts。德國(guó)為最主要進(jìn)口國(guó)，占比 6%保持穩(wěn)定，國(guó)產(chǎn)酸奶搶占份額明顯。

酸奶原產(chǎn)地銷(xiāo)售額占比

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    價(jià)格區(qū)間：50元以上漸成主力價(jià)格區(qū)間。酸奶同樣以整箱銷(xiāo)售為主，2017 年上半年，50元以上和50元以下銷(xiāo)售額基本相當(dāng)。8 月以來(lái)，50 元以下銷(xiāo)售額持續(xù)收縮，主要受進(jìn)口品牌驅(qū)動(dòng)，高端化趨勢(shì)明顯。

酸奶各價(jià)格區(qū)間銷(xiāo)售額占比

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    品牌份額：伊利、蒙牛兩大龍頭集中度繼續(xù)提升，光明份額有所下滑。2017/1至 2018/1 份額變動(dòng)：伊利 22%→27%，蒙牛17%→21%，光明21% →15%。天潤(rùn)、君樂(lè)寶等品牌迅速成長(zhǎng)。

酸奶主要品牌線(xiàn)上銷(xiāo)售額份額

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    品牌月度表現(xiàn)：伊利 2018年1月銷(xiāo)售額 0.40億，蒙牛0.30 億，光明0.22億，前三名遙遙領(lǐng)先其它品牌。國(guó)內(nèi)龍頭優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在銷(xiāo)量，同時(shí)均價(jià)不低于天潤(rùn)、君樂(lè)寶等小品牌。從品牌量?jī)r(jià)看，國(guó)內(nèi)龍頭銷(xiāo)售額增長(zhǎng)主因銷(xiāo)量增長(zhǎng)，小眾品牌快速放量。

酸奶行業(yè)主要品牌：酸奶行業(yè)主要品牌銷(xiāo)售額份額

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酸奶行業(yè)主要品牌銷(xiāo)售額量?jī)r(jià)拆分

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