一、食品飲料消費(fèi)基礎(chǔ)——淮安市經(jīng)濟(jì)概覽
1、GDP及財(cái)政收入概況
淮安位于江蘇省中北部,江淮平原東部。地處長江三角洲地區(qū),是蘇北重要中心城市,南京都市圈緊密圈層城市。
2017年,全市實(shí)現(xiàn)GDP3387.43億元,按可比價(jià)格計(jì)算,比上年增長7.4%,高于全國0.5個(gè)百分點(diǎn)。其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值339.44億元,增長3.1%;第二產(chǎn)業(yè)增加值1412.39億元,增長6.4%;第三產(chǎn)業(yè)增加值1635.60億元,增長9.2%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比例調(diào)整為10:41.7:48.3,第三產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重比上年提升0.6個(gè)百分點(diǎn),高出二產(chǎn)6.6個(gè)百分點(diǎn)。
2017年全市實(shí)現(xiàn)財(cái)政總收入433.99億元,積極克服宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力及“營改增”等政策性減收因素影響,一般公共預(yù)算收入完成省政府指導(dǎo)性目標(biāo)和市人大常委會(huì)調(diào)整后的任務(wù)。
淮安市歷年GDP(億元)及增速
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相關(guān)報(bào)告:智研咨詢網(wǎng)發(fā)布的《2017-2022年中國快速消費(fèi)品行業(yè)深度調(diào)研及市場前景預(yù)測報(bào)告》
淮安市歷年財(cái)政收入(億元)及增速
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2、淮安市房價(jià)及居民購買能力
從江蘇省內(nèi)房價(jià)來看,截止2017年11月,南京作為江蘇省的省會(huì)城市,均價(jià)26486元/平,蘇州房價(jià)緊隨其后,均價(jià)18043元/平。另外,揚(yáng)州、南通和常州這3座城市以10000-11000元/平的均價(jià)處于中上游的水平。當(dāng)然,處排行榜當(dāng)中末尾幾個(gè)城市,淮安均價(jià)7409元/平,宿遷均價(jià)6077元/平,這兩座城市的房價(jià)低于8000元/平。
2017年11月江蘇各市房價(jià)排名
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2018年2月淮安二手房均價(jià)8072元/㎡,從市內(nèi)各區(qū)來看,金湖房價(jià)最高為9847元/平,位列其后的依次是清河區(qū)和清浦區(qū),在淮安市中房價(jià)最低的兩個(gè)縣分別是盱眙縣和漣水縣,分別為6002元/平和5523元/平。
價(jià)上來看,淮安市的房價(jià)在17年至今保持了較為穩(wěn)定的水平,從17年上半年的房價(jià)高速增長局面中增速逐漸放緩。
淮安各月房價(jià)(元)及環(huán)比增速
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2018年2月淮安各區(qū)房價(jià)(元)
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而在房屋成交量層面上,17年上半年的成交量逐漸萎縮,增速也逐漸走低。在投資途徑和方式較為單一的淮安,最主要的固定投資方式房地產(chǎn)下半年逐漸冷卻后,帶來的是更多的轉(zhuǎn)往消費(fèi)的資金以及在房地產(chǎn)帶來個(gè)人財(cái)富增值后的消費(fèi)意愿增長。2017年下半年商品住宅成交面積同比增速均為負(fù)值,居民對于房地產(chǎn)的投資的熱情有所冷卻。12月淮安商品住宅成交套數(shù)為5136套,同比下降66.11%;2017年12月淮安商品住宅成交面積為58.61萬㎡,同比下降64.33%。
2017年1-12月淮安商品住宅成交面積及增速
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二、淮安市消費(fèi)者結(jié)構(gòu)——發(fā)展速度和潛力
1、年齡構(gòu)成、財(cái)富收入
A、年齡結(jié)構(gòu)
淮安市人口結(jié)構(gòu)
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B、居民購買能力
據(jù)城鄉(xiāng)住戶一體化調(diào)查結(jié)果,2017年淮安市全體居民人均可支配收入24934元,比上年增長9.5%,增速快于全省平均水平0.3個(gè)百分點(diǎn)。從收入結(jié)構(gòu)看,人均工資性收入14595元,增長9.7%;人均經(jīng)營凈收入5134元,增長7.9%;人均財(cái)產(chǎn)凈收入1713元,增長13.1%;人均轉(zhuǎn)移凈收入3492元,增長9.8%。
從歷年全體居民人均可支配收入增速和淮安居住類價(jià)格指數(shù)對比來看,淮安全體居民人均可支配收入增速2014年以來都保持在8%以上,而居住類價(jià)格指數(shù)2014年以來都在4%以下,增速對比顯示淮安居民收入增速高于居住成本增速兩倍有余。
淮安市人居可支配收入增速%
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2、從人均影院、便利店、大型超市數(shù)量,并和中等(南京)、發(fā)達(dá)(上海)地區(qū)相比看消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢變化
今年春節(jié)在淮安的組內(nèi)成員反應(yīng),淮安的電影院出現(xiàn)了一票難求的情況,春節(jié)期間的熱門電影全部座無虛席,許多人表示節(jié)間影票在1月份便已提前購買。假期對于娛樂型消費(fèi)的熱情空前高漲,對比南京和上海的人均票房和影院數(shù)量發(fā)現(xiàn),淮安作為娛樂性文化消費(fèi)高的發(fā)展城市,票房的增長仍然具有較高的空間和彈性,而人均影院數(shù)量的偏少也解釋了為何在觀影消費(fèi)的熱潮時(shí)為什么出現(xiàn)一票難求的情況。
淮安市人均票房及和南京上海相對比
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淮安市人均影院個(gè)數(shù)及和南京上海相對比
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對比大型超市和便利店的數(shù)量可以看出淮安市的零售新趨勢:對比南京和上海,主打便捷快速豐富場景的便利店的數(shù)量缺口比以滿足基礎(chǔ)消費(fèi)為主、性價(jià)比占優(yōu)勢的大型超市數(shù)量缺口更大,說明淮安市的消費(fèi)場景和層次依然有較大的上升空間。
淮安市人均大型超市個(gè)數(shù)及和南京上海相對比
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淮安市人均便利店個(gè)數(shù)及和南京上海相對比
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3、餐飲數(shù)據(jù)等就餐趨勢的變化:工作強(qiáng)度的影響,海鮮的消費(fèi)趨勢
淮安作為三四線城市,城市生活節(jié)奏較為緩慢,居民工作強(qiáng)度與一二線城市相比較小,工作生活大都是朝九晚五,非常有規(guī)律而且有富余的休閑時(shí)間可以用來與家人朋友聚會(huì)。由于房價(jià)與一二線城市相比較低,淮安的年輕一代的經(jīng)濟(jì)壓力也相對較小,因此整體來看淮安的消費(fèi)者具有更高的餐飲消費(fèi)頻率。去年1-5月份,淮安市限額以上住宿餐飲企業(yè)平穩(wěn)發(fā)展??傮w來說,餐飲業(yè)發(fā)展快于住宿業(yè)。餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)額11.37 億元,同比增長12.9%。截止到5月份,淮安市共有限額以上餐飲企業(yè)147家,限上餐飲業(yè)營業(yè)額11.37億元,限上餐飲業(yè)營業(yè)額同比增長12.9%。
淮安市分區(qū)域1-5月份限上住餐營業(yè)情況
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1-5月份限上住餐業(yè)營業(yè)額及增幅情況
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1-5月份限上住餐業(yè)營業(yè)額所占比重%
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4、支付渠道對于消費(fèi)方式的影響——支付寶、微信支付對于消費(fèi)的促進(jìn)
隨著支付寶以及微信支付的推廣,現(xiàn)如今在淮安所有區(qū)域無論是大型商場還是小吃店均可以通過支付寶以及微信支付。過去只能在一些連鎖店或者超市等地方使用支付寶,但是現(xiàn)在菜市場賣菜的阿姨,甚至在路邊擺攤的小商販,都擺出了收付款的二維碼,這種新型的支付手段簡單快捷,略過了找零這一步驟,同時(shí)也規(guī)避了收到假幣的風(fēng)險(xiǎn),受到了線下廣大商家的歡迎,甚至組內(nèi)成員有一次在購買早餐時(shí)準(zhǔn)備使用現(xiàn)金,商家主動(dòng)詢問能不能掃碼支付。而對于消費(fèi)者來說,出門在外不需要帶錢包了,而且記賬十分便利。移動(dòng)支付對于消費(fèi)有著積極的促進(jìn)作用。
5、城鎮(zhèn)化返鄉(xiāng)人員、旅游帶來的消費(fèi)新趨勢
淮安作為蘇北地區(qū)的三四線城市,城鎮(zhèn)化疊加外出務(wù)工潮形成了獨(dú)特的消費(fèi)趨勢。參考淮安市2017年12月社會(huì)消費(fèi)品零售總額,以清江浦為主要城區(qū)的銷售總額增速在全市最高,和城鎮(zhèn)化的進(jìn)程息息相關(guān)。
另一方面,隨著外出務(wù)工返鄉(xiāng)人員的回流,春節(jié)期間的消費(fèi)很大程度上反映了這部分回流人群的消費(fèi)習(xí)慣和趨勢。
淮安市2017年12月社會(huì)消費(fèi)品零售總額(單位:萬元)
- | 本期 | 本期增幅% | 累計(jì) | 累計(jì)增幅% |
全市合計(jì) | 318.01 | 8 | 1197.09 | 10.5 |
1.按城鄉(xiāng)分 | - | - | - | - |
城鎮(zhèn) | 285.54 | 10.2 | 1070.07 | 10.9 |
城區(qū) | 146.32 | 14.9 | 576.38 | 14.7 |
農(nóng)村 | 32.47 | -7.6 | 127.02 | 6.4 |
2.按行業(yè)分 | - | - | - | - |
批發(fā)和零售業(yè) | 282.78 | 8.3 | 1083.65 | 10.8 |
住宿和餐飲業(yè) | 35.23 | 5.7 | 113.44 | 7.5 |
3.按地區(qū)分 | - | - | - | - |
淮安區(qū) | 47.05 | 9.1 | 190.48 | 10.6 |
淮陰區(qū) | 28.9 | 8.1 | 123.94 | 10 |
清江浦區(qū) | 95.33 | 13.6 | 321.03 | 12.3 |
洪澤區(qū) | 31.65 | 11.5 | 104.37 | 11 |
漣水縣 | 34.07 | 11.1 | 144.83 | 11.4 |
盱眙縣 | 35.42 | 7.2 | 136.53 | 10.2 |
金湖縣 | 32.5 | 10.2 | 100.74 | 11 |
開發(fā)區(qū) | 13.08 | 8.8 | 75.14 | 10.6 |
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6、消費(fèi)的地理因素影響
淮安市位于江蘇省中北部,江淮平原東部。地處長江三角洲地區(qū),是蘇北重要中心城市,南京都市圈緊密圈層城市,也是長江三角洲北部地區(qū)的區(qū)域交通樞紐?;窗搽x南京以及上海的距離都比較近,歷來是外出務(wù)工人員首先選擇的兩大城市。春節(jié)期間有大量的務(wù)工人員從南京上海兩地返鄉(xiāng),外出務(wù)工人員長期生活在一線城市,返鄉(xiāng)時(shí)也將部分在都市養(yǎng)成的消費(fèi)習(xí)慣帶回了家鄉(xiāng)?;窗部拷捱w,是洋河的大本營,因此當(dāng)?shù)貙τ谘蠛悠放频恼J(rèn)可度較高,除洋河之外還有今世緣等當(dāng)?shù)仄放普J(rèn)可度較高,作為蘇北重要中心城市處于經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的區(qū)域,當(dāng)?shù)厥称凤嬃闲袠I(yè)消費(fèi)升級的趨勢較為明顯,是各大白酒品牌爭奪較為激烈的區(qū)域。



