2018年中國(guó)飲料類零售情況及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析【圖】

    即飲品，是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過(guò)0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、提供營(yíng)養(yǎng)或提神。

   夏季是飲料行業(yè)的傳統(tǒng)銷售旺季，已有者的激烈競(jìng)爭(zhēng)、新進(jìn)入者、新產(chǎn)品的出現(xiàn)等接連不斷。作為中國(guó)粗糧飲品領(lǐng)導(dǎo)品牌，一榨鮮粗糧飲品在這個(gè)夏季隆重推出一榨鮮綠豆汁飲品，清熱解毒，消暑解渴，是夏季必備健康飲品。

   2018年4月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額28542億元，同比名義增長(zhǎng)9.4%（扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)7.9%，以下除特殊說(shuō)明外均為名義增長(zhǎng)）。其中，限額以上單位消費(fèi)品零售額11241億元，增長(zhǎng)7.8%。2018年1-4月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額118817億元，同比增長(zhǎng)9.7%。其中，限額以上單位消費(fèi)品零售額46137億元，增長(zhǎng)8.4%。

   在飲料零售方面，2018年4月份飲料類零售總額達(dá)153億元，與去年同期增長(zhǎng)10.4%。2018年1-4月中國(guó)飲料類零售總額達(dá)636億元，與去年同期增長(zhǎng)9.4%.

2017-2018年中國(guó)飲料類零售總額及同比增速

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   相關(guān)報(bào)告：智研咨詢網(wǎng)發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)飲料制造市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

2017-2018年中國(guó)飲料類累計(jì)總額及同比增速

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   2018年1-4月，中國(guó)限額以上單位商品零售43248億元，同比增長(zhǎng)8.4%。消費(fèi)升級(jí)類商品快速增長(zhǎng)，限額以上單位化妝品類、日用品類、石油及制品類、家用電器音像器材類零售額同比分別增長(zhǎng)15.9%、12.2%、10.2%、10.1%。其中，化妝品類增速最快。

   2018年1-4月中國(guó)飲料類零售總額達(dá)636億元，同比增長(zhǎng)9.4%，低于同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速9.7%。

2017-2018年中國(guó)飲料類零售額增速情況

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2017-2018年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速情況

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2017-2018年中國(guó)飲料類零售額增速與社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速情況對(duì)比

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   二、飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析

   國(guó)內(nèi)的飲料工業(yè)市場(chǎng)是在改革開(kāi)放之后慢慢發(fā)展起來(lái)的新興產(chǎn)業(yè)，飲料機(jī)械設(shè)備的更新也帶動(dòng)著飲料食品工業(yè)的變化發(fā)展，在從我國(guó)飲料工業(yè)的從無(wú)到有，從小到大，從基礎(chǔ)到規(guī)模已經(jīng)慢慢的成為了社會(huì)市場(chǎng)必須的食品重點(diǎn)工業(yè)之一，并呈現(xiàn)出三大發(fā)展趨勢(shì)。

   1、飲料行業(yè)內(nèi)部健康類品類增速穩(wěn)定，而非健康類品類表現(xiàn)不佳。由于當(dāng)下物質(zhì)生活豐富、居民消費(fèi)水平提升，消費(fèi)者對(duì)健康日益關(guān)注，因此在產(chǎn)品消費(fèi)方面也傾向于選擇健康類飲料。

   2、養(yǎng)生健康飲料勢(shì)頭正盛，業(yè)內(nèi)業(yè)外參與者進(jìn)入不斷。健康飲品等的出現(xiàn)引領(lǐng)了飲料行業(yè)的養(yǎng)生健康潮，如今企業(yè)紛紛都在選擇這一發(fā)展方向。制藥企業(yè)加入養(yǎng)生健康飲料行列，擁有研發(fā)、原材料等多個(gè)優(yōu)勢(shì)，但是飲料行業(yè)與醫(yī)藥行業(yè)從競(jìng)爭(zhēng)到終端都有著差別，醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)入在考慮前景同時(shí)也需要考量挑戰(zhàn)。

   3、飲料行業(yè)內(nèi)部多數(shù)品類的市場(chǎng)格局基本已定，進(jìn)入門檻較高。在市場(chǎng)格局基本已定的類別內(nèi)，新進(jìn)入者若想要取得一定成就，頗有難度。與此如此，不如開(kāi)創(chuàng)新的產(chǎn)品類別，如此或能闖出一片天地。