2017-2018年全球紅棗產(chǎn)量產(chǎn)業(yè)規(guī)模及增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì)回顧（圖）

    全國(guó)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，我國(guó)是世界上唯一紅棗的出口國(guó)，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，我國(guó)在世界紅棗生產(chǎn)和貿(mào)易中占有絕對(duì)統(tǒng)治地位。2017年全球紅棗產(chǎn)量為876.75萬(wàn)噸，我國(guó)紅棗產(chǎn)量852.20萬(wàn)噸，我國(guó)消費(fèi)量占整體消費(fèi)量的97.2%。

2013-2017年全球紅棗產(chǎn)量走勢(shì)圖

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)紅棗行業(yè)市場(chǎng)深度監(jiān)測(cè)及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》

2013-2017年全球紅棗消費(fèi)量走勢(shì)圖

    紅棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（氨基酸、維生素、礦物質(zhì)），是上等的滋補(bǔ)食品，同時(shí)在中醫(yī)藥學(xué)上有很高的實(shí)用價(jià)值。目前，在中國(guó)南疆，棗樹由于兼具生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，與重要的經(jīng)濟(jì)作物棉花一樣，被廣為種植，已成為南疆人民致富的“搖錢樹”。2017年全球紅棗市場(chǎng)規(guī)模達(dá)96.82億美元。

2013-2017年全球紅棗市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)圖

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    目前中國(guó)棗行業(yè)對(duì)歐洲市場(chǎng)的拓展較少，出口銷售主要集中在華人地區(qū)，海外市場(chǎng)的需求還沒有完全形成。隨著保鮮和加工技術(shù)的進(jìn)步，龍頭企業(yè)加大對(duì)海外市場(chǎng)的拓展長(zhǎng)力度，通過(guò)鮮棗和深加工產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，有望激活海外市場(chǎng)的巨大需求。

歐洲部分國(guó)家紅棗消費(fèi)量及消費(fèi)額

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    近年來(lái)，中國(guó)紅棗產(chǎn)品市場(chǎng)總體保持良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。2009 年全國(guó)棗產(chǎn)量424.78萬(wàn)噸，2017年棗產(chǎn)量達(dá)到852.20萬(wàn)噸。2009 年全國(guó)紅棗消費(fèi)量423.91萬(wàn)噸，2017年紅棗消費(fèi)量達(dá)到850.88萬(wàn)噸。

2009-2017年我國(guó)紅棗產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì)圖

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    我國(guó)是世界上棗樹種植面積最大的國(guó)家，棗樹資源十分豐富，97%以上的紅棗產(chǎn)于中國(guó)。棗樹種植兼具經(jīng)濟(jì)價(jià)值和環(huán)保價(jià)值，近幾年，棗樹種植成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展中的新熱點(diǎn)。

    另外，我國(guó)的棗樹資源分布也相對(duì)集中。河北、山東、河南、山西、陜西和新疆是我國(guó)棗的主產(chǎn)區(qū)，合計(jì)產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的 87%。河北、山東、河南、山西、陜西作為老牌產(chǎn)棗大省，棗產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)；而新疆作為后起之秀，棗產(chǎn)量及市場(chǎng)份額快速提升。豐富而集中的棗資源有利于降低棗類加工企業(yè)的成本，有利于我國(guó)棗產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化開發(fā)與經(jīng)營(yíng)。

2007-2016年我國(guó)主要省市紅棗產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)：萬(wàn)噸

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2007-2016年我國(guó)主要紅棗產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占比分析

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