越南市場的水產(chǎn)養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚，水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量達(dá)362.75萬噸【圖】

    至于魚料市場，越南主要的海水魚有：蝦虎魚、石斑魚、金鯧魚、尖吻鱸、軍曹魚等。除蝦虎魚、尖吻鱸有部分池塘養(yǎng)外殖，其余基本為網(wǎng)箱養(yǎng)殖。目前在越南養(yǎng)殖的巴沙魚很少，其實(shí)是渣魚。渣魚跟巴沙魚很相似，我們現(xiàn)在在國內(nèi)買到的巴沙魚片大部分是渣魚。2009年后，渣魚取代巴沙魚，成為越南的主養(yǎng)品種。因?yàn)樵~苗種的量的問題，短期來說，越南渣魚的養(yǎng)殖量不會(huì)迅速擴(kuò)增。2016年越南水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量達(dá)362.75萬噸，

2007-2016年越南水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量走勢圖

數(shù)據(jù)來源：FAO

    智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)市場深度調(diào)查及投資前景分析報(bào)告》認(rèn)為：越南市場的養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚，養(yǎng)殖品種適于高密度、低成本，且政府鼓勵(lì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。2016年水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)93.46億美元。

2007-2016年越南水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類經(jīng)濟(jì)價(jià)值走勢圖

數(shù)據(jù)來源：FAO

    越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部的數(shù)據(jù)顯示， 由于天氣良好，2018年4月份越南水產(chǎn)品捕撈產(chǎn)量同比增長。2018年前四個(gè)月，越南水產(chǎn)品捕撈產(chǎn)量約達(dá)107.9萬噸，同比增長2.7%，其中海產(chǎn)品捕撈約達(dá)103萬噸，同比增長2.8%。國內(nèi)捕撈產(chǎn)量約達(dá)4.9萬噸，較2017年同期相當(dāng)。

    2018年前四個(gè)月，三個(gè)專門捕撈金槍魚的省份捕撈產(chǎn)量為7427噸，同比下降14％。 具體，富安省捕撈產(chǎn)量達(dá)1587噸，同比增長1.1％。 平定省金槍魚捕撈產(chǎn)量達(dá)4150噸，同期下降18％，慶和省捕撈產(chǎn)量1690噸，相當(dāng)于2017年同期的水平。

    農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部稱，2018年4月份的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量約達(dá)39.6萬噸，同比增長6％，將2018年前4個(gè)月的總產(chǎn)量提升為1007萬噸，同比增長6％ 。

    湄公河三角洲2018年4月的查魚養(yǎng)殖產(chǎn)量約達(dá)37.34萬噸，同比增長8％。4月份，查魚苗種價(jià)格仍然很高。 值得注意的是，湄公河三角洲的許多省份已經(jīng)大量繁殖，導(dǎo)致魚苗稀缺和價(jià)格高漲。