食糖行業(yè)分布集中 加大技術(shù)創(chuàng)新迫在眉睫【圖】

    隨著人們生活水平的提高，全國市場越來越多消費(fèi)者開始注重品牌，吃品牌食糖也成為了一種趨勢。在這樣一個大背景下，許多食糖企業(yè)已經(jīng)開始全國布局，而不僅限于區(qū)域競爭。對于食糖行業(yè)來說，行業(yè)進(jìn)入整合期，未來食糖行業(yè)集中會有所提高。近幾年，我國食糖行業(yè)消費(fèi)量情況呈現(xiàn)下降態(tài)勢，從2013年的1876萬噸最高峰值，下降到2017年的1238.4萬噸。如下圖所示：

2007-2017年中國食糖消費(fèi)量情況

資料來源：智研咨詢整理

    隨著食糖生產(chǎn)企業(yè)逐步向優(yōu)勢地區(qū)集中和轉(zhuǎn)移，我國的產(chǎn)糖省區(qū)數(shù)量逐漸減少，我國糖業(yè)生產(chǎn)主要分布在廣西、云南、廣東、海南、新疆、內(nèi)蒙古及黑龍江等省區(qū)。廣西是我國最大的原料蔗和蔗糖生產(chǎn)省份，糖料蔗種植面積、原料蔗和食糖產(chǎn)量均達(dá)到全國總量的60%左右。根據(jù)全國食糖行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)分布情況也可以看出，我國食糖企業(yè)主要集中在廣西以及廣東兩地區(qū)。

中國食糖行業(yè)十大品牌企業(yè)分布情況

    注：以上排名不分先后

資料來源：智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國食糖行業(yè)投資分析與投資決策咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示：目前我國市場生產(chǎn)市場主要集中在華南、華東、西南三個地區(qū)，其中華南地區(qū)占比58%，華東地區(qū)占比14%，西南地區(qū)占比10%。

2017年食糖行業(yè)市場分布情況

資料來源：智研咨詢整理

    食糖行業(yè)的制糖企業(yè)潛在進(jìn)入者威脅比較小，供應(yīng)商和顧客討價還價能力不強(qiáng)，但是，制糖企業(yè)還是受到行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有制糖企業(yè)和替代品的威脅，競爭壓力較大。因此食糖行業(yè)內(nèi)的企業(yè)要根據(jù)自身的情況，確定發(fā)展方向和競爭戰(zhàn)略，盡早確定自己的競爭優(yōu)勢。

    加大技術(shù)創(chuàng)新力度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，制糖企業(yè)要加大投入，加快淘汰亞硫酸法生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量較低的白砂糖，大力推行“二步法”生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制糖。 要加強(qiáng)糖廠管理的信息化和生產(chǎn)的自動化建設(shè)，提高管理效率，降低生產(chǎn)成本，提升行業(yè)整體競爭力，同時通過科技改造和創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)清潔、節(jié)能及環(huán)保化的生產(chǎn)要求，在環(huán)保新政和產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境之下，提升制糖企業(yè)競爭力。