2017年中國(guó)果醬行業(yè)產(chǎn)量、需求量、市場(chǎng)規(guī)模匯總 2019年行業(yè)發(fā)展前景分析【圖】

    2017年我國(guó)果醬行業(yè)產(chǎn)量約23.38萬(wàn)噸，同比2016年的21.95萬(wàn)噸增長(zhǎng)了6.51%，近幾年我國(guó)果醬行業(yè)產(chǎn)量情況如下圖所示：

2011-2017年中國(guó)果醬行業(yè)產(chǎn)量情況

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)果醬行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)測(cè)報(bào)告》指出：

    2017年我國(guó)果醬行業(yè)消費(fèi)量約20.36萬(wàn)噸，同比2016年的18.13萬(wàn)噸增長(zhǎng)了12.3%，近幾年我國(guó)果醬行業(yè)消費(fèi)量情況如下圖所示：

2011-2017年中國(guó)果醬行業(yè)消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)

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    目前，國(guó)內(nèi)果醬行業(yè)消費(fèi)客戶主要是食品及食品加工企業(yè)和個(gè)人家庭消費(fèi)以及餐飲行業(yè)。2017年我國(guó)果醬行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)如下圖所示：

2017年中國(guó)果醬行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)

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    我國(guó)的果醬行業(yè)主要集中在我國(guó)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，水果物產(chǎn)較為豐富的華東華南一帶，由于果醬的消費(fèi)者主要是受西方文化影響較大的年輕一代，這樣的人往往集中在我國(guó)的超一線和一線城市中，行業(yè)的重點(diǎn)區(qū)域主要消費(fèi)者集中的華東、華南和北京、天津等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。

    2017年我國(guó)果醬行業(yè)銷(xiāo)售市場(chǎng)規(guī)模約27.4億元，同比2016年的22.09億元增長(zhǎng)了24.04%，近幾年我國(guó)果醬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況如下圖所示：

2011-2017年中國(guó)果醬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況

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    果醬行業(yè)受到國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的大力扶持。相關(guān)鼓勵(lì)政策的陸續(xù)推出，為果醬行業(yè)的發(fā)展指明了方向、鋪平了道路，為行業(yè)在內(nèi)的大量果醬企業(yè)的未來(lái)發(fā)展提供了穩(wěn)定的制度保障。伴隨著我國(guó)果醬產(chǎn)品的銷(xiāo)售數(shù)量穩(wěn)步上升,批量經(jīng)濟(jì)效益顯著,競(jìng)爭(zhēng)力將逐步增強(qiáng)；另外，我國(guó)果醬企業(yè)管理制度的逐步健全、生產(chǎn)研發(fā)和注重客戶關(guān)系的維系,都為我國(guó)果醬的市場(chǎng)供求提供的堅(jiān)實(shí)后盾。

    近年來(lái)，日益增長(zhǎng)的原材料以及用工成本抬高了果醬產(chǎn)品的整體價(jià)格，在銷(xiāo)售市場(chǎng)增長(zhǎng)的推動(dòng)下，我國(guó)果醬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)較為明顯，預(yù)計(jì)2024年，中國(guó)果醬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為52.22億元。

2018年~2024年中國(guó)果醬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

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