2018年全國糧食產(chǎn)量、糧油交易中心數(shù)量、交易金額齊下滑 行業(yè)發(fā)展建議分析[圖]

    根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局對全國31個(gè)?。▍^(qū)、市）抽樣調(diào)查和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位的全面統(tǒng)計(jì)，2018年全國糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量、糧食總產(chǎn)量如下：

    一、全國糧食播種面積117037千公頃（175555萬畝），比2017年減少952千公頃（1428萬畝），下降0.8%。其中谷物播種面積99685千公頃（149528萬畝），比2017年減少1079千公頃（1619萬畝），下降1.1%。

2010-2018年中國糧食播種面積

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

    二、全國糧食單位面積產(chǎn)量5621公斤/公頃（375公斤/畝），比2017年增加14公斤/公頃（0.9公斤/畝），增長0.2%。其中谷物單位面積產(chǎn)量6121公斤/公頃（408公斤/畝），比2017年增加16公斤/公頃（1.1公斤/畝），增長0.3%。

    三、全國糧食總產(chǎn)量65789萬噸（13158億斤），比2017年減少371萬噸（74億斤），下降0.6%。其中谷物產(chǎn)量61019萬噸（12204億斤），比2017年減少502萬噸（100億斤），下降0.8%。

2010-2018年中國糧食總產(chǎn)量

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

2018年糧食播種面積、總產(chǎn)量及單位面積產(chǎn)量情況

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

    1978年黨的十一屆三中全會拉開了我國改革開放的序幕，我國的糧食流通體制開始了以市場化為取向的深刻改革。

    在國家發(fā)改委國債資金項(xiàng)目的規(guī)范管理和帶動下，全國各級糧食批發(fā)市場紛紛抓住時(shí)機(jī)，努力提升自己的信息化程度，提高自身的行業(yè)競爭力，目前全國多數(shù)糧食批發(fā)市場的信息化建設(shè)已竣工完成，部分糧食批發(fā)市場在此次基礎(chǔ)上，還自籌資金進(jìn)行了第二期甚至第三期的信息化改造。

    各級市場通過項(xiàng)目的資金支持，均已建立了先進(jìn)、完善、統(tǒng)一的多模式綜合交易平臺，在規(guī)范的用戶和資金管理機(jī)制下可以開展場內(nèi)舉牌競價(jià)交易、場內(nèi)無線競價(jià)交易、場內(nèi)招投標(biāo)交易、協(xié)商交易，實(shí)現(xiàn)了集中競價(jià)交易、場內(nèi)協(xié)商交易和網(wǎng)上競價(jià)、網(wǎng)上協(xié)商等多種交易方式。實(shí)現(xiàn)了為會員提供信息、交易、結(jié)算、交割和商務(wù)處理等全方位的自動化配套服務(wù)。

    傳統(tǒng)糧食經(jīng)濟(jì)與先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)有效結(jié)合已經(jīng)在全國各糧食批發(fā)市場開展的各種交易顯示出巨大優(yōu)勢，通過先進(jìn)技術(shù)手段，各級市場在搞活流通、調(diào)節(jié)余缺、穩(wěn)定市場、確保國家糧食安全方面取得重大成績。2004年以來，鄭州，天津，黑龍江，湖南，湖北，寧夏，福州等市場糧食電子交易平臺實(shí)現(xiàn)了各類糧油交易5000多萬噸。

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國糧油交易中心市場全景調(diào)研及投資前景評估報(bào)告》指出：2017年我國糧油市場數(shù)量100個(gè)，營業(yè)面積約358.07萬平方米。糧油市場攤位數(shù)28544個(gè)。

2011-2017年中國糧油市場數(shù)量

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

    2017年，我國糧油批發(fā)市場成交金額1578.49億元，糧油市場成交金額3893.15億元。

2009-2017年中國糧油批發(fā)市場成交規(guī)模

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

    國內(nèi)糧油期貨交易市場上市交易的商品數(shù)量已經(jīng)超過了50種，但交易活躍的品種不多，有一些期貨品種由于現(xiàn)貨體量小、投資門檻高、流通價(jià)格受政府管制等原因?qū)е鲁山涣康兔?，?dāng)期貨品種主力合約日均成交量低于一萬手時(shí)，就會導(dǎo)致合約的展倉換手困難，沖擊成本較大、持倉風(fēng)險(xiǎn)也較高。而國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品品種的成交量在全球同類商品成交排名當(dāng)中處于非常高的排名位置，這一方面與我國巨大的經(jīng)濟(jì)體量下較高的商品需求有關(guān)之外，另一方面也可能與交易所的合約設(shè)計(jì)有關(guān)。

2018年農(nóng)產(chǎn)品期貨成交量全球排名前十（單位：百萬手）

資料來源：智研咨詢整理

    2017年，全國糧食產(chǎn)量、糧食交易中心數(shù)量、交易金額紛紛出現(xiàn)下滑，在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體放緩的環(huán)境下，行業(yè)面臨嚴(yán)峻形勢，其原因可歸納如下：

    1、各級政府對糧食批發(fā)市場發(fā)展普遍重視不夠。糧食批發(fā)市場是民生工程，與廣大群眾日常生活息息相關(guān)，對確保糧食安全、保障人民日常生活需要和維護(hù)社會穩(wěn)定起到非常重要的作用。但目前存在對糧食批發(fā)市場重要作用的認(rèn)識不足，對糧食批發(fā)市場發(fā)展重視不夠的情況，有些領(lǐng)導(dǎo)為了個(gè)人政績，為了所謂的大工程、大項(xiàng)目，甚至犧牲糧食批發(fā)市場的建設(shè)發(fā)展。

    2、糧食批發(fā)市場功能單一，規(guī)模較小。相當(dāng)部分糧食批發(fā)市場特別是縣鄉(xiāng)基層的糧食批發(fā)市場經(jīng)營規(guī)模較小而且分散，主要是作為糧食零售場所，而不是糧食集散大型基地，糧食批發(fā)市場功能薄弱，糧食交易層次、交易方式不能適應(yīng)新常態(tài)下糧食大流通的需要，與市場經(jīng)濟(jì)的大市場、大流通的矛盾突出。有的縣市沒有建成具備標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的糧食批發(fā)市場，糧食交易主要通過混合型農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行，不但交易規(guī)模很小，而且市場分布很散，交易秩序混亂。

    3、糧食批發(fā)市場物流信息建設(shè)滯后?，F(xiàn)代物流是在電子信息技術(shù)支撐下發(fā)展起來的，沒有電子信息技術(shù)的應(yīng)用也就談不上物流的發(fā)展。從總體上看，電子信息技術(shù)在廣西糧食批發(fā)市場的應(yīng)用比較落后。主要表現(xiàn)在糧食批發(fā)市場的信息技術(shù)含量低，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用不廣泛，很多基層糧食批發(fā)市場對物流信息化運(yùn)作一無所知。傳統(tǒng)批發(fā)市場的經(jīng)營商戶為保守商業(yè)秘密使得信息收集、流通不暢，這與現(xiàn)代物流要求的信息收集、加工和處理的迅速、準(zhǔn)確、及時(shí)和全面相矛盾，嚴(yán)重影響了廣西糧食批發(fā)市場發(fā)展。

    對于未來糧油市場投資，專家提出如下策略建議：場際交易是在新的市場形勢下推出的具有重要戰(zhàn)略意義的業(yè)務(wù)創(chuàng)新。有著廣闊的發(fā)展前景。國家糧食電子交易平臺上線運(yùn)行。通過資源整合、并網(wǎng)運(yùn)行，給場際交易提供了很好的基礎(chǔ)，簡化了流程、方便了客戶、保障了糧食安全。在今后推動場際交易業(yè)務(wù)開展方面提出鼓勵(lì)性措施和引導(dǎo)性意見，促使糧食消費(fèi)走上市場配置資源、市場引導(dǎo)流通、市場形成價(jià)格等一體化新格局。

    一是加大場際交易宣傳推廣和市場開發(fā)力度。重點(diǎn)做好與大客戶的戰(zhàn)略合作業(yè)務(wù)。著力在有價(jià)值的增值服務(wù)上下功夫。加深客戶對場際交易的認(rèn)知：加大市場開拓力度，積極組織客戶進(jìn)場交易。做好溝通協(xié)調(diào)。認(rèn)真跟蹤協(xié)調(diào)成交合同的履約和執(zhí)行問題。二是繼續(xù)推進(jìn)為會員提供有價(jià)值的增值服務(wù)。充分利用市場的影響和資源。協(xié)調(diào)各方關(guān)系。在會員融資方面擴(kuò)大范圍、增加額度、創(chuàng)新形式。三是加強(qiáng)兄弟市場間業(yè)務(wù)聯(lián)系，探討合作機(jī)會。特別是推廣場際交易業(yè)務(wù)典型經(jīng)驗(yàn)和重大突破，相互學(xué)習(xí)、相互借鑒。促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。