(1)全球葡萄酒市場分析
根據(jù)OIV數(shù)據(jù),由于2017年歐洲受干旱和風暴等極端天氣影響,葡萄酒產(chǎn)量創(chuàng)近50年的新低,2018年行業(yè)打破下降趨勢,產(chǎn)量逆勢增長17%達到292.3億升(mhl)。此外,2018年全球葡萄酒消費量及貿(mào)易量保持平穩(wěn),分別為246、108億升。
2000-2018年世界葡萄酒產(chǎn)量變化
資料來源:OIV
2000-2018年世界葡萄酒消費量分析
資料來源:OIV
2000-2018年世界葡萄酒交易量統(tǒng)計
資料來源:OIV
歐洲是傳統(tǒng)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),同時一些被稱為葡萄酒“新世界”的新型葡萄酒生產(chǎn)國,如美國、阿根廷、澳大利亞、南非、智利、巴西、新西蘭,也開始崛起,葡萄酒行業(yè)日益發(fā)展壯大。2018年全球葡萄酒產(chǎn)量前十名的國家依次為意大利、法國、西班牙、美國、阿根廷、智利、澳大利亞、德國、南非、中國,其中阿根廷、智利、德國、南非、中國產(chǎn)量較2017年有不同幅度的下降。消費量前十名的國家則依次為美國、法國、意大利、德國、中國、英國、俄羅斯、西班牙、阿根廷、澳大利亞。
2018年全球葡萄酒主要產(chǎn)地
資料來源:OIV、智研咨詢整理
2018年全球葡萄酒主要消費國
資料來源:OIV、智研咨詢整理
(2)中國葡萄酒市場分析
隨著人們對高品質生活的追求和西方文化影響的不斷深入,國內(nèi)葡萄酒需求出現(xiàn)較快的增長。我國葡萄酒產(chǎn)量自2000年起持續(xù)增長,在2012年達到峰值138.2萬千升;2012年后受到環(huán)境、市場及政策的影響,葡萄酒總產(chǎn)量開始緩慢遞減,但值得注意的是2018年產(chǎn)量出現(xiàn)斷崖式下降。2018年中國葡萄酒產(chǎn)量達62.9萬千升,比2017年減少37.2萬千升,下降37.16%。
資料來源:國家統(tǒng)計局
相關報告:智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國葡萄酒行業(yè)市場專項調研及投資戰(zhàn)略研究報告》
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,2018年我國葡萄酒之所以暴跌37.16%是因為之前的統(tǒng)計數(shù)據(jù)含有水分,隨著統(tǒng)計數(shù)據(jù)的嚴謹化,這次的統(tǒng)計較為真實的反映了產(chǎn)量。扣除這些因素,我國葡萄酒產(chǎn)量實際下降7.36%。另一方面,在消費者的認知中,進口酒優(yōu)于國產(chǎn)酒,同時進口酒性價比較高,越來越多企業(yè)或行業(yè)新進入者偏向于做進口酒,這對國產(chǎn)葡萄酒造成了很大沖擊。但必須重視的是,2018年,我國葡萄酒產(chǎn)量、進口量雙雙下降,2019年部分酒商開始轉向進口烈酒的業(yè)務。
2000-2018年中國葡萄酒進口分析
資料來源:中國海關


2025-2031年中國葡萄酒行業(yè)市場全景調查及投資潛力研究報告
《2025-2031年中國葡萄酒行業(yè)市場全景調查及投資潛力研究報告》共十六章,包含葡萄酒行業(yè)投資風險預警,葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析,葡萄酒企業(yè)管理策略建議等內(nèi)容。



