中國禽肉消費(fèi)市場增長潛力巨大，肉禽飼料加工業(yè)將從中受益（附2018年各省市肉禽飼料產(chǎn)量）

    經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國肉禽產(chǎn)量大幅增加，我國禽肉產(chǎn)銷量在我國居民肉類消費(fèi)中高居第二位，肉禽養(yǎng)殖在畜牧業(yè)中占據(jù)著重要地位。2018年我國豬牛羊禽肉產(chǎn)量8517萬噸，其中，豬肉產(chǎn)量5404萬噸，占肉類產(chǎn)量的63.45%；牛肉產(chǎn)量644萬噸，占比為7.56%；羊肉產(chǎn)量475萬噸，占比為5.58%；禽肉產(chǎn)量1994萬噸，禽肉占我國肉類產(chǎn)量比重從1985年的8.3%增長至2018年的23.41%，禽肉生產(chǎn)總量和肉類占比的大幅提高說明禽肉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，其中，雞肉和鴨肉是禽肉的主要組成部分，我國雞肉產(chǎn)量維持在1100萬噸以上。

2009-2018年我國禽肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

禽肉是我國第二大肉類品種

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

    改革開放以來，我國飼料工業(yè)發(fā)生了巨大的變化。1978年全國配合飼料只有數(shù)十萬噸，到2018年全國飼料產(chǎn)量已達(dá)到22788萬噸。其中2018年我國肉禽飼料產(chǎn)量達(dá)到6509萬噸，為保障禽肉生產(chǎn)提供了重要支撐，2009年以來肉禽飼料占我國商品飼料產(chǎn)量比重維持在25-31%之間。

2009-2018年我國肉禽飼料產(chǎn)量走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

2009-2018年我國肉禽飼料產(chǎn)量走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

    受運(yùn)輸半徑，產(chǎn)業(yè)配套等因素的影響，我國肉禽飼料生產(chǎn)與肉禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有較高的匹配性，其中肉禽養(yǎng)殖大省山東肉禽飼料產(chǎn)量達(dá)到1927.25萬噸。廣東、廣西、遼寧年產(chǎn)量在500萬噸以上。

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國肉禽飼料行業(yè)市場發(fā)展模式調(diào)研及投資趨勢分析研究報(bào)告》顯示： 2018年山東省肉禽飼料產(chǎn)量為1927.25萬噸，占比為29.61%；廣東省肉禽飼料產(chǎn)量為854.56萬噸，占比為13.13%；廣西地區(qū)肉禽飼料產(chǎn)量為580.5萬噸，占比為8.92%；遼寧省肉禽飼料產(chǎn)量為506.79萬噸，占比為7.79%；江蘇省肉禽飼料產(chǎn)量為337.78萬噸，占比為5.19%；河北省肉禽飼料產(chǎn)量為278.95萬噸，占比為 4.29%；安徽省肉禽飼料產(chǎn)量為268.06萬噸，占比為4.12%；福建省肉禽飼料產(chǎn)量為254.69萬噸，占比為3.91%；河南省肉禽飼料產(chǎn)量為219.2萬噸，占比為3.37%。

2018年我國肉禽飼料產(chǎn)量集中度——按省市

資料來源：智研咨詢整理

2018年我國各省市肉禽飼料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)：噸

資料來源：智研咨詢整理

    以山東為代表的華東地區(qū)是我國最大的肉禽飼料產(chǎn)區(qū)，2018年華東地區(qū)肉禽飼料產(chǎn)量為3015.61萬噸，華南地區(qū)產(chǎn)量為1545.22萬噸，東北地區(qū)產(chǎn)量為647.34萬噸，華北地區(qū)產(chǎn)量為462.70萬噸，華中地區(qū)產(chǎn)量為411.79萬噸。

2018年我國各區(qū)域肉禽飼料產(chǎn)量對(duì)比

資料來源：智研咨詢整理

2018年我國肉禽飼料產(chǎn)量集中度——按地區(qū)

資料來源：智研咨詢整理

    近年來我國居民的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，消費(fèi)觀念逐步轉(zhuǎn)變，肉類產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)得到顯著改善。含有大量飽和脂肪酸和膽固醇的豬肉產(chǎn)品消費(fèi)占比呈下降態(tài)勢，而禽肉占肉類消費(fèi)比例提升至25%以上。

    隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長以及居民生活水平的提升，我國肉類消費(fèi)量整體將維持增長態(tài)勢，禽肉增長有望在肉類產(chǎn)品中處于領(lǐng)先地位，但是同發(fā)達(dá)國家相比，我國的禽肉消費(fèi)水平依然不高，還存在很大的增長空間，我國禽肉需求的增長將成為拉動(dòng)肉禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，作為配套的肉禽飼料加工業(yè)將直接從中受益。