2018年全國星級飯店規(guī)模及注冊類型分析[圖]

    按照飯店的建筑設(shè)備、飯店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，飯店形成了比較統(tǒng)一的等級標(biāo)準(zhǔn)。用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級。星級分為五個(gè)等級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級（含白金五星級）。最低為一星級，最高為白金五星級飯店。

    星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)，制定星級評定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則，授權(quán)并督導(dǎo)省級以下旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)開展星級評定工作，組織實(shí)施五星級飯店的評定與復(fù)核工作。

    1、全國星級飯店數(shù)量情況

    近年來，隨著我國旅游行業(yè)的快速發(fā)展，星級飯店數(shù)量不斷增加。數(shù)據(jù)顯示，2018年，星級飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中有8965家企業(yè)的經(jīng)營數(shù)據(jù)通過了省級旅游主管部門的審核，比2017年的9556家減少591家。其中，一星級飯店數(shù)量29家，比2017年的64家減少35家；二星級飯店數(shù)量1352家，比2017年的1660家減少308家；三星級飯店數(shù)量4409家，比2017年的4614家減少205家；四星級飯店數(shù)量2411家，比2017年的2412家增加1家；五星級飯店數(shù)量764家，比2017年的816家減少52家。

2013-2018年全國各星級飯店數(shù)量（單位：家）

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

    2、全國星級飯店客房數(shù)量情況

    從客房數(shù)量來看，2018年全國星級飯店平均客房數(shù)為136.55萬間/套，比2017年的147.06萬間/套減少10.51萬間/套。其中，一星級飯店客房數(shù)為0.13萬間/套；二星級飯店客房數(shù)為9.79萬間/套；三星級飯店客房數(shù)為53.22萬間/套；四星級飯店客房數(shù)為46.79萬間/套；五星級飯店客房數(shù)為26.62萬間/套。

2013-2018年全國各星級飯店客房數(shù)量情況（單位：萬間/套）

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

    3、全國星級飯店床位情況

    從床位數(shù)來看，2018年全國星級飯店床位數(shù)為231.94萬張，比2017年的250.55萬張減少18.61萬張。其中，一星級飯店床位數(shù)為0.23萬張；二星級飯店床位數(shù)為18.11萬張；三星級飯店床位數(shù)為95.40萬張；四星級飯店床位數(shù)為78.79萬張；五星級飯店床位數(shù)為39.41萬張。

2013-2018年全國各星級飯店床位數(shù)（單位：萬張）

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

    4、全國星級飯店注冊類型

    從星級飯店登記注冊類型來看，2018年國有星級飯店數(shù)量占比為23.67%，集體星級飯店數(shù)量占比3.00%，港澳臺投資星級飯店數(shù)量占比2.25%，外商投資星級飯店數(shù)量占比2.21%，其他星級飯店數(shù)量占比68.87%。

2018年全國星級飯店登記注冊類型

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

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