2019年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析（附發(fā)展歷程、行業(yè)政策、市場(chǎng)數(shù)量及交易情況） [圖]

    一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分類(lèi)及發(fā)展歷程

    農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為人流、物流、資金流、信息流高度匯集的場(chǎng)所，在我國(guó)以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為基礎(chǔ)的“小規(guī)模、分散生產(chǎn)”的和以“跨區(qū)域、大規(guī)模、長(zhǎng)距離”大市場(chǎng)大流通的格局下，它能有效地實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品快速分銷(xiāo)，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本。

    農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分類(lèi)

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    農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)連接產(chǎn)地和銷(xiāo)地，直接關(guān)系國(guó)計(jì)民生，兼具市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和公益性的特點(diǎn)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，搞活流通，保障城市居民消費(fèi)發(fā)揮著重要作用，并成為目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。

    農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)功能

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    農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)處于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的中心環(huán)節(jié)，存在大量的產(chǎn)地批發(fā)商和銷(xiāo)地批發(fā)商，匯集大量的供求信息，能夠極大程度地減少買(mǎi)賣(mài)雙方的信息搜尋成本，促進(jìn)供求信息的對(duì)接。

    農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流程圖

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    伴隨經(jīng)濟(jì)體制改革與發(fā)展的進(jìn)程，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)歷了從蹣跚走路到茁壯成長(zhǎng)再到發(fā)展壯大的過(guò)程，大體分為以下幾個(gè)階段：

    農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展歷程

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    二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)政策法規(guī)

    近年來(lái)，隨著我國(guó)城市人口不斷增加以及國(guó)民消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)方式要求也有所提高，倒逼了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的升級(jí)改造，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化，以打造規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化現(xiàn)代農(nóng)批市場(chǎng)為目標(biāo)，不斷推進(jìn)市場(chǎng)的升級(jí)改造。

    農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)部分政策法規(guī)

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    三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)施及數(shù)量分析

    經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)多數(shù)仍是攤位制經(jīng)營(yíng)模式，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)2018年底我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)攤位數(shù)為47.00萬(wàn)個(gè)，2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)攤位數(shù)約為46.74萬(wàn)個(gè)，其中蔬菜市場(chǎng)攤位數(shù)最多，其次為水產(chǎn)品及干鮮果品市場(chǎng)攤位數(shù)。

    2008-2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)攤位數(shù)走勢(shì)圖

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    2008-2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)攤位數(shù)分類(lèi)型統(tǒng)計(jì)：萬(wàn)個(gè)

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    智研咨詢(xún)發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查及發(fā)展規(guī)劃分析報(bào)告》顯示：1984 年我國(guó)成立第一家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，此后農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量和規(guī)模發(fā)展迅速，2012年億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量達(dá)到1044個(gè)，2013年之后我國(guó)億元以上規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)量逐年下降，開(kāi)始朝著規(guī)?；蛯?zhuān)業(yè)化的方向發(fā)展，2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量約為851個(gè)。

    2008-2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量情況

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    我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是以蔬菜、水產(chǎn)品和干鮮果品交易為主的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示2018年蔬菜批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量為244個(gè)，占全部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的28.6%，其次為水產(chǎn)品和干鮮果品市場(chǎng)，占比分別為15.71%和13.25%。

    2008-2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量分類(lèi)型統(tǒng)計(jì)：個(gè)

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    四、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

    2008-2017年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)平穩(wěn)擴(kuò)大態(tài)勢(shì)，2017年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的總成交額達(dá)到 18365.7 億元，2018年出現(xiàn)近年來(lái)首次下降，成交金額為17308.66億元，同比下降5.76%，2019年成交額為18096.2億元。

    2008-2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易金額

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    2008-2019年我國(guó)億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易金額分類(lèi)型統(tǒng)計(jì)：億元

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    新中國(guó)成立后一度取消了農(nóng)產(chǎn)品集市貿(mào)易，實(shí)行“統(tǒng)購(gòu)包銷(xiāo)”的計(jì)劃模式。隨著改革開(kāi)放和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建立，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)再次快速發(fā)展，據(jù)全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，2018年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)年批發(fā)交易量達(dá)到9.12億噸，批發(fā)交易額達(dá)到5.32萬(wàn)億元，2019年農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易總額5.66萬(wàn)億元，交易總量為9.59億噸，批發(fā)市場(chǎng)構(gòu)成貫穿城鄉(xiāng)和國(guó)內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈，發(fā)揮著主渠道、主力軍的作用。

    2011-2019年中國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)交易金額及交易數(shù)量統(tǒng)計(jì)圖

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