2019年全球及中國(guó)橄欖油產(chǎn)量及進(jìn)出口貿(mào)易分析：全球橄欖油產(chǎn)量為308萬(wàn)噸[圖]

    一、概括

    橄欖油是從油橄欖果實(shí)中榨取的果汁油，它具有良好的保健功效。橄欖油一般采用冷榨技術(shù)制取，能夠最大限度避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)因高溫而產(chǎn)生裂變和降解，是高檔的木本植物油，被譽(yù)為“飄香的軟黃金”。

    橄欖油在醫(yī)藥方面有促進(jìn)血液循環(huán)、減少心血管疾病、促進(jìn)骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、減肥、療傷，減慢老年人神經(jīng)細(xì)胞功能退化等作用，橄欖油還可作為鎮(zhèn)靜劑以及治療黃疸和膽結(jié)石的輔助治療手段。它不僅有降血壓的作用，并可用于輔助治療風(fēng)濕病、神經(jīng)炎、消除面部皺紋、護(hù)膚、護(hù)發(fā)和防治手足皸裂等。此外，它還可以輔助治療肝臟疾病，有抗病毒，提高肝臟排毒的功能。在日化品方面具有保護(hù)骨骼、美白美容、收縮毛孔等功效。由于其含有豐富的脂溢性維生素，對(duì)于肌膚十分有力，是一種安全可靠的美容佳品，因此被譽(yù)為“可以吃的化妝品”。

橄欖油功能分析

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    二、全球現(xiàn)狀

    1.產(chǎn)銷量

    近幾年，橄欖種植及生產(chǎn)在全球各個(gè)地區(qū)盛行，2018年全球橄欖種植面積達(dá)1051.3萬(wàn)公頃，較2017年增加80.8萬(wàn)公頃；2018年全球橄欖產(chǎn)量為2106.6萬(wàn)噸，較2017年增加77.1萬(wàn)噸。

2012-2018年全球橄欖產(chǎn)量及種植面積

資料來(lái)源：FAO、智研咨詢整理

    橄欖油以其獨(dú)特理化指標(biāo)與保健功能，正在逐步成為新世紀(jì)理想的食用油。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2019年全球橄欖油產(chǎn)量為308萬(wàn)噸，較2018年減少17萬(wàn)噸；2019年全球橄欖油銷量為301萬(wàn)噸，較2018年增加9萬(wàn)噸。

2014-2019年全球橄欖油產(chǎn)銷量

資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)橄欖油行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展策略及投資商機(jī)預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2016-2018年全球橄欖油庫(kù)存呈上升走勢(shì)，隨后保持平穩(wěn)；2019年全球橄欖油庫(kù)存為97萬(wàn)噸，較2018年減少1萬(wàn)噸。

2014-2019年全球橄欖油產(chǎn)庫(kù)存

資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    2.進(jìn)出口貿(mào)易

    2016-2019年全球橄欖油進(jìn)出口數(shù)量均呈上升走勢(shì)；2019年全球橄欖油進(jìn)口量為111萬(wàn)噸，較2018年增加12萬(wàn)噸；2019年全球橄欖油出口量為118萬(wàn)噸，較2018年增加14萬(wàn)噸。

2014-2019年全球橄欖油進(jìn)出口數(shù)量

資料來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    三、中國(guó)現(xiàn)狀

    1.銷量

    隨著中國(guó)人民生活水平的不斷提高，人們往往追求高品質(zhì)的生活方式，對(duì)健康的要求越來(lái)越高，因此橄欖油的消費(fèi)量呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，2018年中國(guó)橄欖油消費(fèi)量為5.4萬(wàn)噸，2019年中國(guó)橄欖油消費(fèi)量約為5.9萬(wàn)噸，較2018年增加0.5萬(wàn)噸。

2014-2019年中國(guó)橄欖油消費(fèi)量

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    2.進(jìn)出口貿(mào)易

    中國(guó)橄欖油主要依賴于進(jìn)口，2018年中國(guó)橄欖油出口量為76.5噸，進(jìn)口量為28243.51噸；2019年中國(guó)橄欖油出口量?jī)H為106.07噸，進(jìn)口量達(dá)到37567.96噸。

2014-2019年中國(guó)橄欖油進(jìn)出口數(shù)量

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    中國(guó)橄欖油進(jìn)出口數(shù)量占全球橄欖油進(jìn)出口數(shù)量比重較小，2019年中國(guó)橄欖油進(jìn)口數(shù)量占全球橄欖油進(jìn)口數(shù)量比重為3.38%；中國(guó)橄欖油出口數(shù)量占全球橄欖油出口數(shù)量比重僅為0.01%。

2014-2019年中國(guó)橄欖油進(jìn)出口數(shù)量占全球橄欖油進(jìn)出口數(shù)量比重

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    2018年中國(guó)橄欖油出口金額為50.66萬(wàn)美元，進(jìn)口金額為14023.74萬(wàn)美元；2019年中國(guó)橄欖油出口金額達(dá)到73.12萬(wàn)美元，進(jìn)口金額為14428.80萬(wàn)美元。

2014-2019年中國(guó)橄欖油進(jìn)出口金額

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

    2015-2016年中國(guó)橄欖油出口均價(jià)小于進(jìn)口均價(jià)，2017年出現(xiàn)翻轉(zhuǎn)，出口均價(jià)不斷上升，進(jìn)口均價(jià)持續(xù)下降。2019年中國(guó)橄欖油出口均價(jià)為6.89千克/美元，進(jìn)口均價(jià)為3.84千克/美元。

2014-2019年中國(guó)橄欖油進(jìn)出口均價(jià)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理