記者調(diào)查：“限塑令”在廈實施12年 紙碗紙袋紙吸管成外賣新選擇

    一家咖啡店內(nèi)設(shè)置提示牌，向顧客說明為何不再提供塑料吸管；上面還寫著，自帶隨行杯購買飲品立減4元。

    自帶杯子購買飲品立減4元，餐飲商家改用紙質(zhì)餐盒…… “限塑令”實施至今已有12年，近日記者走訪發(fā)現(xiàn)，為減少一次性塑料產(chǎn)品的使用，不少本地餐飲商家在外賣包裝、餐具的使用上都出現(xiàn)新變化。

    飲品店

    自帶飲品杯更優(yōu)惠紙吸管代替塑料吸管

    有的飲品店向顧客提供紙質(zhì)吸管。

    “一杯冰美式，麻煩幫我裝在自己的杯子里。”蔡塘廣場的一家連鎖咖啡店內(nèi)，黃小姐點單后，拿出自帶的杯子遞給店員。

    “好的，使用自帶的隨行杯有減4元的優(yōu)惠哦。”店員小曾向記者解釋說，為了更加環(huán)保、減少塑料產(chǎn)品的使用，所以提倡顧客自帶杯子，并且不再提供塑料吸管。

    記者環(huán)顧店內(nèi)發(fā)現(xiàn)，在點餐臺、配料柜等顯眼處上，都設(shè)有兩塊綠色提示牌，一塊是向到店顧客說明，店內(nèi)為何不再提供塑料吸管，為此也為顧客們準(zhǔn)備了特殊設(shè)計的直飲杯蓋。另一塊提示牌上寫道，如果自帶隨行杯購買飲品，可以獲得減4元的優(yōu)惠。

    小曾說，近年來，大家環(huán)保意識逐漸提高，不少老顧客都會自帶杯子，尤其是白領(lǐng)一族，她們會更喜歡帶自己的杯子來購買。

    記者走訪發(fā)現(xiàn)，本地另一家連鎖網(wǎng)紅奶茶店內(nèi)，除了一般的塑料吸管外，也向顧客提供紙質(zhì)吸管。在外賣軟件上，不少商家設(shè)有專門的吸管選項，顧客可選擇是否使用塑料吸管。

    餐廳

    湯飯外賣用紙碗盛裝牛皮紙袋代替塑料袋

    除了飲品店，我市不少商家也在外賣盒上做出了改變。一家經(jīng)營湯飯類餐品的店家，一個月前開始使用紙質(zhì)碗盛裝餐品，并且使用鋁箔制的碗蓋。

    “這樣的包裝設(shè)計更加綠色、環(huán)保，雖然成本更高，但顧客的反饋都很不錯。”店長肖先生說，這種紙質(zhì)碗的設(shè)計，環(huán)保的同時還能保證湯品不漏灑，不少客人都點名表揚這個設(shè)計。

    不僅如此，還有不少沙拉店商家，為了提倡綠色、環(huán)保的理念，將原先外賣配送時使用的塑料袋，換成了牛皮紙袋，綠色環(huán)保的同時還提升了餐品的顏值。

    “紙袋的包裝讓食品看起來品質(zhì)更高，而且還更環(huán)保。紙袋包裝的餐品會讓我更有好感。”市民范小姐說。

    市民

    建議配料不分裝多用紙質(zhì)環(huán)保制品

    “過去外賣送得慢，點湯面的時候店家為了保證口感，會將湯水和面食分裝。但是現(xiàn)在配送速度快了很多，可以放在同一個外賣盒里，減少塑料餐盒的使用。”市民李小姐建議。

    李小姐表示，她幾乎每天都點外賣，有的商家使用過多的塑料餐盒盛裝外賣菜品，個別商家連配料都要每種用一個塑料盒子裝，她覺得有些浪費，建議配料不分裝。

    走訪中，不少市民支持用紙質(zhì)餐盒和紙質(zhì)杯子裝外賣。“最近點奶茶的時候，發(fā)現(xiàn)很多奶茶店都開始使用紙質(zhì)杯子，杯蓋上也印有可回收的標(biāo)志，感覺更環(huán)保些。”市民趙小姐說，進(jìn)入夏天點奶茶的人特別多，希望奶茶店能減少塑料杯和塑料吸管的使用。

    【回放】

    “限塑令”升級

    2008年6月1日，我國開始實行“限塑令”，即“在全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋；在所有超市、商場、集貿(mào)市場等商品零售場所，實行塑料購物袋有償使用制度，一律不得免費提供塑料購物袋”。

    今年1月19日國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強塑料污染治理的意見》，明確今年率先在部分地區(qū)、部分領(lǐng)域禁止、限制部分塑料制品的生產(chǎn)、銷售和使用。其中，到今年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地級以上城市建成區(qū)、景區(qū)景點的餐飲堂食服務(wù)，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。 (據(jù)新華社電)

    【提醒】

    做好垃圾分類盡量重復(fù)利用塑料袋

    不少商家使用環(huán)保的包裝盒和杯子，市民使用之后，該如何分類投放？對此，記者咨詢了住建部科學(xué)技術(shù)委員會城市環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)委員會委員、市垃圾分類管理科原科長趙海濤。

    趙海濤表示，希望大家主動進(jìn)行垃圾分類，同時盡可能重復(fù)利用手中的塑料袋。市面上一些飲品店、外賣商家使用的塑料餐盒都是印有可回收標(biāo)志的，建議將其洗一洗再投入對應(yīng)的分類垃圾桶。

    同時，趙海濤提到，有部分生鮮超市的商家在自家塑料袋上印上“可重復(fù)使用”“建議盛裝廚余垃圾”等文字，“這樣的做法很好，希望更多商家采用。”