豬肉5周漲了3塊多 機構(gòu)：或先微漲后回落

    據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)，2020年第27周(6月29日-7月3日，下稱上周)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤47.37元，環(huán)比漲3.0%，同比漲96.4%，較上周前一周擴大7.0個百分點。

    分地區(qū)看，東北地區(qū)、華北地區(qū)、華中地區(qū)、華東地區(qū)豬肉價格環(huán)比上漲、同比漲幅擴大。其中，華北地區(qū)、華中地區(qū)豬肉價格同比漲幅較大，分別漲93.1%、111.0%。

    此外，中新經(jīng)緯客戶端注意到，自5月29日至6月4日當周開始，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格連續(xù)5周持續(xù)攀升，截至6月26日至7月2日，豬肉均價從38.81元/公斤上漲至45.21元/公斤，相當于漲3.2元/斤。

    另據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，6月豬肉價格同比漲81.6%，影響CPI上漲約2.05個百分點；環(huán)比漲3.6%，影響CPI上漲約0.15個百分點。

    為何“二師兄”價格開始反彈？國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟表示，環(huán)比看，受生豬出欄減緩、防疫調(diào)配要求從嚴及進口量減少等因素影響，豬肉供應偏緊，同時餐飲和團體消費需求有所回升，豬肉價格由上月下降8.1%轉(zhuǎn)為上漲3.6%。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，上周國內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價格(下稱豬肉價格)環(huán)比上漲。養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場看漲情緒漸濃而壓欄惜售，生豬供應減少；同時終端消費市場需求疲軟，高價豬肉訂單量成交難度較大，致使生豬和豬肉價格高位盤整。

    國金證券認為，近期豬肉價格結(jié)束連續(xù)三個月的下降，開始快速反彈，豬價呈高位徘徊態(tài)勢。雖然當前豬肉產(chǎn)能持續(xù)修復，但從絕對值來看，當前各項產(chǎn)能指標均顯著低于2018年同期，當前生豬供應依舊短缺。在供給不足的大背景下，市場情緒變化和季節(jié)性需求回暖等短期影響因素可加大豬價的波動程度。

    卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師王亞男預計，進入8-11月，養(yǎng)殖企業(yè)生豬復產(chǎn)的效果將陸續(xù)顯現(xiàn)，生豬供應量逐步增加，豬價有下滑的可能。受此影響，豬肉價格或先微漲后回落。