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智研咨詢組織編撰的《2025-2031年中國披薩行業(yè)市場全景調研及投資前景研判報告》（以下簡稱“《報告》”）是中國披薩領域的專業(yè)市場研究報告，是披薩行業(yè)發(fā)展忠實的記錄者和見證者。旨在為中國披薩行業(yè)生產廠家、政府機構、業(yè)界專家了解和掌握中國披薩發(fā)展脈絡提供全面參考。
《報告》自2018年開始出版，每年一版，目前已連續(xù)7年。智研咨詢研究團隊持續(xù)跟進披薩發(fā)展歷程，總結現狀、深化研究、探索規(guī)律，《報告》總計17章，從發(fā)展環(huán)境、產業(yè)鏈分析、進出口分析、價格走勢、區(qū)域分布、競爭格局、企業(yè)動態(tài)、發(fā)展前景、投資風險、發(fā)展策略等多個方面，通過詳實的數據，全面總結和回顧了2023年披薩行業(yè)的新趨向、新亮點，同時對現存問題進行了深度思考，為下一步披薩行業(yè)高質量發(fā)展提出了一系列有益的建議和未來的展望。
披薩，又稱為披薩餅、匹薩、批薩、意大利餡餅，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。披薩是越來越受大眾歡迎的西式快餐食品。披薩行業(yè)是我國食品行業(yè)的重要分支之一，是國民經濟重要組成部分之一。據統(tǒng)計，2023年我國披薩門店數量為6.6萬個，市場規(guī)模為359億元。
披薩行業(yè)產業(yè)鏈上游包括面粉、奶酪、食用油、果蔬等農產品及其初加工品，以及烤爐等食品加工設備。披薩產業(yè)鏈中游是披薩食品生產環(huán)節(jié)，包括中央工廠和披薩店兩類，中央工廠可批量披薩成品，部分披薩店為前店后廠的手工作坊，生產與銷售均在店內完成，不依賴大型中央工廠。披薩產業(yè)鏈下游是各類銷售終端及消費者。銷售終端主要有披薩店、西餐廳、商超等，將采購的半成品加工成成品，或者將自產及采購的成品直接銷售給消費者。
國內披薩行業(yè)企業(yè)主要有尊寶比薩、美聞比薩、必勝客、達美樂、棒約翰、馬上諾、美煥食品、小林家、樂凱撒、薩莉亞、至尊比薩、芝根芝底、鑫美臣、比格、好倫哥等。其中尊寶比薩擁有廣闊的餐飲市場。在產品的精確化、標準化、流程化、健康化、品質化上做出品牌最大的貢獻!讓消費者享受高品質、平價位的產品。截至到2023年尊寶比薩在全國已有3000+家門店，255個城市門店分布。樂凱撒比薩擁有專業(yè)數字化團隊，累計投資近億元構建數字化生態(tài)系統(tǒng)。擁有獨立的、專注于餐飲企業(yè)數字化集成的樂家云計算，行業(yè)首家實現所有系統(tǒng)全連通。2023年在深圳、上海、廣州等12座城市擁有200+家門店，小程序會員數已超過850萬人。薩莉亞成立于1967年，截至2023年，公司營業(yè)額達到12億元，來客數達到3012萬人，門店數量為178家。
智研咨詢研究團隊圍繞中國披薩產業(yè)規(guī)模、產業(yè)結構、重點企業(yè)情況、產業(yè)發(fā)展趨勢等方面進行深入分析，并針對披薩產業(yè)發(fā)展中存在的問題提出建議，為各地政府、產業(yè)鏈關聯(lián)企業(yè)、投資機構提供參考。
【特別說明】
1）內容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現，內容概況中存在數據更新不及時情況，最終出具的報告數據以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。
第一章2024年中國披薩行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 披薩行業(yè)發(fā)展現狀
一、披薩行業(yè)概念
二、披薩行業(yè)主要產品分類
三、披薩行業(yè)特性及在國民經濟中的地位
第二節(jié) 披薩行業(yè)主要品牌
一、披薩行業(yè)主要廠商與品牌
二、披薩行業(yè)主要廠商與品牌市場占有率格局
第三節(jié) 披薩行業(yè)供求情況
一、披薩行業(yè)產量情況
二、披薩行業(yè)需求情況
三、披薩行業(yè)市場規(guī)模
第四節(jié) 2025-2031年中國披薩行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、披薩行業(yè)發(fā)展趨勢
二、披薩市場規(guī)模預測
三、披薩行業(yè)應用趨勢預測
四、披薩細分市場發(fā)展趨勢預測
第二章2024年中國披薩行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 經濟發(fā)展環(huán)境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
第二節(jié) 披薩行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、行業(yè)相關政策分析
三、上下游產業(yè)政策影響
四、進出口政策影響分析
第三節(jié) 披薩行業(yè)技術環(huán)境分析
一、行業(yè)技術發(fā)展概況
二、行業(yè)技術發(fā)展現狀
第四節(jié) 披薩行業(yè)社會環(huán)境發(fā)展分析
第三章2020-2024年中國披薩所屬行業(yè)現狀分析
第一節(jié) 中國披薩行業(yè)產能概況
一、2020-2024年中國披薩行業(yè)產能分析
二、2025-2031年中國披薩行業(yè)產能預測
第二節(jié) 中國披薩行業(yè)市場容量分析
一、2020-2024年中國披薩行業(yè)市場容量分析
二、產能配置與產能利用率調查
三、2025-2031年中國披薩行業(yè)市場容量預測
第三節(jié) 影響披薩行業(yè)供需狀況的主要因素
一、2020-2024年中國披薩行業(yè)供需現狀
二、2025-2031年中國披薩行業(yè)供需平衡趨勢預測
第四章2024年中國披薩所屬行業(yè)產業(yè)鏈分析
第一節(jié) 披薩行業(yè)產業(yè)鏈概述
一、上游行業(yè)影響及風險分析
二、下游行業(yè)風險分析及提示
三、關聯(lián)行業(yè)風險分析及提示
第二節(jié) 披薩上游產業(yè)發(fā)展狀況分析
一、上游市場發(fā)展現狀
二、上游生產情況分析
三、上游價格走勢分析
第三節(jié) 披薩下游應用需求市場分析
一、行業(yè)發(fā)展現狀分析
二、行業(yè)發(fā)展情況分析
三、行業(yè)需求狀況分析
四、行業(yè)需求前景分析
第五章2024年中國披薩所屬行業(yè)進出口市場分析
第一節(jié) 披薩所屬行業(yè)進出口狀況綜述
第二節(jié) 披薩所屬行業(yè)進口市場分析
第三節(jié) 披薩所屬行業(yè)出口市場分析
第四節(jié) 披薩所屬行業(yè)進出口前景及建議
第六章2024年中國披薩行業(yè)渠道分析
第一節(jié) 渠道形式及對比
第二節(jié) 各類渠道對披薩行業(yè)的影響
第三節(jié) 主要披薩企業(yè)渠道策略研究
第七章2024年中國披薩產品價格走勢及影響因素分析
第一節(jié) 披薩產品價格回顧
第二節(jié) 披薩產品當前市場價格及評述
第三節(jié) 披薩產品價格影響因素分析
第四節(jié) 2025-2031年披薩產品未來價格走勢預測
第八章2024年中國披薩所屬行業(yè)供需情況及集中度分析
第一節(jié) 披薩行業(yè)發(fā)展狀況
一、披薩行業(yè)市場供給分析
二、披薩行業(yè)市場需求分析
三、披薩行業(yè)市場規(guī)模分析
第二節(jié) 披薩行業(yè)集中度分析
一、行業(yè)市場區(qū)域分布情況
二、行業(yè)市場集中度情況
三、行業(yè)企業(yè)集中度分析
第九章2024年中國披薩市場運行情況
第一節(jié) 行業(yè)最新動態(tài)分析
一、行業(yè)相關動態(tài)概述
二、行業(yè)發(fā)展熱點聚焦
第二節(jié) 行業(yè)品牌現狀分析
第十章2024年中國披薩所屬行業(yè)主要數據監(jiān)測分析
第一節(jié) 披薩所屬行業(yè)總體數據分析
第二節(jié) 披薩所屬行業(yè)不同類型企業(yè)數據分析
第三節(jié) 披薩所屬行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析
第十一章2024年中國披薩行業(yè)區(qū)域分析
第一節(jié) 華北地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展狀況分析
第二節(jié) 華中地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展狀況分析
第三節(jié) 華東地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展狀況分析
第四節(jié) 華南地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展狀況分析
第五節(jié) 西北地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展狀況分析
第六節(jié) 東北地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展狀況分析
第七節(jié) 西南地區(qū)披薩行業(yè)發(fā)展狀況分析
第十二章2024年中國披薩行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
一、披薩行業(yè)競爭結構分析
二、披薩行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析
三、披薩行業(yè)SWOT分析
第二節(jié) 披薩行業(yè)競爭格局綜述
一、披薩行業(yè)競爭概況
二、披薩行業(yè)競爭力分析
三、披薩（服務）競爭力優(yōu)勢分析
第十三章披薩主要企業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 百勝（中國）投資有限公司（必勝客）
一、公司發(fā)展概況
二、市場定位情況
三、公司競爭優(yōu)劣勢分析
四、企業(yè)主要產品分析
五、企業(yè)經營狀況分析
六、主要經營數據指標
第二節(jié) 上海達美樂比薩有限公司（DOMINO'S達美樂）
一、公司發(fā)展概況
二、市場定位情況
三、公司競爭優(yōu)劣勢分析
四、企業(yè)主要產品分析
五、企業(yè)經營狀況分析
六、主要經營數據指標
第三節(jié) 上海棒約翰餐飲管理有限公司（PAPAJOHNS棒約翰）
一、公司發(fā)展概況
二、市場定位情況
三、公司競爭優(yōu)劣勢分析
四、企業(yè)主要產品分析
五、企業(yè)經營狀況分析
六、主要經營數據指標
第四節(jié) 上海巴貝拉意舟餐飲管理有限公司（巴貝拉BABELA）
一、公司發(fā)展概況
二、市場定位情況
三、公司競爭優(yōu)劣勢分析
四、企業(yè)主要產品分析
五、企業(yè)經營狀況分析
六、主要經營數據指標
第五節(jié) 馬上諾餐飲（上海）有限公司（PIZZAMARZANO比薩瑪尚諾）
一、公司發(fā)展概況
二、市場定位情況
三、公司競爭優(yōu)劣勢分析
四、企業(yè)主要產品分析
五、企業(yè)經營狀況分析
六、主要經營數據指標
第十四章2025-2031年中國披薩行業(yè)發(fā)展前景預測分析
第一節(jié) 披薩行業(yè)未來發(fā)展預測分析
一、披薩行業(yè)發(fā)展方向及投資機會分析
二、披薩行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
三、披薩行業(yè)發(fā)展趨勢分析
四、披薩行業(yè)“十四五”整體規(guī)劃及預測
第二節(jié) 披薩行業(yè)供需預測
一、披薩行業(yè)供給預測
二、披薩行業(yè)需求預測
第十五章2025-2031年中國披薩行業(yè)投資風險預警
第一節(jié) 披薩風險評級模型
一、行業(yè)定位
二、宏觀環(huán)境
三、財務狀況
四、需求空間
五、供給約束
六、行業(yè)風險評級的結論
第二節(jié) 披薩行業(yè)發(fā)展中存在的問題
第三節(jié) 針對披薩不同企業(yè)的投資建議
一、披薩總體投資建議
二、大型企業(yè)投資建議
三、中小型企業(yè)投資建議
第四節(jié) 披薩投資風險提示
一、政策和體制風險
二、技術發(fā)展風險
三、市場競爭風險
四、經營管理風險
第十六章2025-2031年中國披薩行業(yè)發(fā)展策略分析
第一節(jié) 披薩企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義
一、企業(yè)轉型升級的需要
二、企業(yè)強做大做的需要
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要
第二節(jié) 披薩企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據
一、國家產業(yè)政策
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律
三、企業(yè)資源與能力
四、可預期的戰(zhàn)略定位
第三節(jié) 披薩企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營銷品牌戰(zhàn)略
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第四節(jié) 披薩企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施
一、重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、重點客戶的鑒別與確定
三、重點客戶的開發(fā)與培育
四、重點客戶市場營銷策略
第十七章研究結論及投資發(fā)展建議
第一節(jié) 披薩行業(yè)研究結論及建議
第二節(jié) 披薩行業(yè)發(fā)展建議
一、行業(yè)發(fā)展策略建議
二、行業(yè)投資方向建議
三、行業(yè)投資方式建議
1、重點投資區(qū)域建議
2、重點投資產品建議
圖表目錄
圖表1：披薩分類
圖表2：2020-2024年中國披薩門店數及增長率走勢
圖表3：2020-2024年中國披薩市場規(guī)模及增長率走勢
圖表4：2025-2031年中國披薩行業(yè)市場規(guī)模及增長率預測
圖表5：2025-2031年中國披薩門店數量預測
圖表6：2025-2031年中國披薩行業(yè)市場容量預測
圖表7：披薩行業(yè)產業(yè)鏈示意圖
圖表8：銷售渠道要素對比
圖表9：中國必勝客自營餐廳及加盟店數量（家）
圖表10：2020-2024年中國披薩產品價格走勢
圖表11：2025-2031年披薩產品價格走勢預測
圖表12：2022年中國披薩區(qū)域市場集中度
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關行業(yè)數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數據采集于公開信息，并且結合智研咨詢監(jiān)測產品數據，通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得；企業(yè)數據主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數據獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構成任何廣告或證券研究報告。本報告數據均來自合法合規(guī)渠道，觀點產出及數據分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應作為日后的表現依據。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應當自行關注相應的更新或修改。任何機構或個人應對其利用本報告的數據、分析、研究、部分或者全部內容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產業(yè)咨詢經驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調研等全案產業(yè)咨詢服務
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調研方法，不斷追求數據和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅動產業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數據庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數據被媒體、機構、券商廣泛引用和轉載，具有廣泛的品牌知名度
品質保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領域的領導品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內數百家咨詢機構，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
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![2023年中國披薩行業(yè)全景速覽：快餐市場整體向好，披薩外送市場成長迅速[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
