2020年以來(lái)，杭州提出高水平建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市，運(yùn)用新的理念、技術(shù)、工具、手段、渠道推動(dòng)傳統(tǒng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的同時(shí)，強(qiáng)化城市功能、提升城市核心競(jìng)爭(zhēng)力。
新業(yè)態(tài)“撩撥”消費(fèi)者神經(jīng)
如果要評(píng)比2020年杭州哪個(gè)綜合體最火，西溪濕地旁的“天目里”大概率會(huì)榜上有名。即使沒(méi)有親身到過(guò)，朋友圈也少不了它的身影：一幢幢極具設(shè)計(jì)感的建筑包圍下，草坪、噴泉點(diǎn)綴其中，年輕的姑娘小伙舉起手機(jī)拍照，孩子們?cè)陉?yáng)光中奔跑，手里捧著咖啡的上班族匆匆路過(guò)。
天目里是什么？是建筑界的先鋒代表，是創(chuàng)意公司的集聚地，還是網(wǎng)紅的商業(yè)綜合體？這些似乎都無(wú)法對(duì)它進(jìn)行準(zhǔn)確定義，商業(yè)、人文、創(chuàng)新和科技在此交融碰撞。“我們?cè)谒砩峡吹搅撕贾菪孪M(fèi)的樣子”。
新消費(fèi)是什么樣子？“過(guò)去人們追求品牌商品，逛商場(chǎng)的主要目的是購(gòu)買。隨著收入增加，精神消費(fèi)需求日益上升，人們更追求沉浸式的體驗(yàn)。”消費(fèi)正逐漸從“有沒(méi)有” 進(jìn)入“好不好”的品質(zhì)時(shí)代。在杭州，新技術(shù)賦能、新模式推廣、新場(chǎng)景體驗(yàn)、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，已成為新消費(fèi)的重要表現(xiàn)。
2014-2020年杭州GDP走勢(shì)
資料來(lái)源：杭州統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
“餐飲+文創(chuàng)”的跨界模式中，是滿滿的“懷舊體驗(yàn)式”場(chǎng)景和傳統(tǒng)老手藝的傳承故事。文化植入、場(chǎng)景打造成為文和友成功的重要因素。
而除了這樣的新模式、新業(yè)態(tài)外，杭州這座“互聯(lián)網(wǎng)之城”也在利用自身優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)的變化。主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)動(dòng)因之變，創(chuàng)造新產(chǎn)品和服務(wù)，“撩撥”消費(fèi)者的神經(jīng)；主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)群體之變，搶占新的細(xì)分市場(chǎng)，抓住90后、00后消費(fèi)者，在分眾化市場(chǎng)中搶占先機(jī)；主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)關(guān)系之變，堅(jiān)持技術(shù)驅(qū)動(dòng)、數(shù)字孿生，塑造新的商業(yè)模式；主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)觀念之變，堅(jiān)持“消費(fèi)不是浪費(fèi)”，形成新的社會(huì)風(fēng)尚。
數(shù)字賦能成為消費(fèi)新支點(diǎn)
2020年下半年，一些傳統(tǒng)商超放松了年初應(yīng)急的直播渠道，銀泰反而把直播納入了長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃。2020年的“雙11”期間，銀泰在全國(guó)的4740位導(dǎo)購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)4000場(chǎng)新零售直播，讓用戶隨時(shí)隨地了解到所在城市門店動(dòng)態(tài)，由此，銀泰的影響力甚至突破了原本的省域界限。
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