2021年第53周（12月20日-12月26日）全國黃瓜平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為4.24元/公斤，同比增加4.69%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國黃瓜平均批發(fā)價為4.24元/公斤，同比增加4.69%，環(huán)比下跌23.74%，2021年黃瓜價格總體呈現(xiàn)下降趨勢，價格最高峰出現(xiàn)在下半年，2021年全國黃瓜平均批發(fā)價最高達到8.19元/公斤，批發(fā)價最低也要2.66元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國韭菜平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為5.43元/公斤，同比增加1.31%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國韭菜平均批發(fā)價為5.43元/公斤，同比增加1.31%，環(huán)比下跌15.81%，2021年韭菜價格上半年呈現(xiàn)下降趨勢，下半年持續(xù)漲價，達到高峰值后有所下降，2021年全國韭菜平均批發(fā)價最高達到6.64元/公斤，批發(fā)價最低也要2.97元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國蓮藕平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為7.31元/公斤，同比增加5.33%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國蓮藕平均批發(fā)價為7.31元/公斤，同比增加5.33%，環(huán)比增加13.16%，2021年蓮藕價格年中達到最高峰，此后有所下降，2021年全國蓮藕平均批發(fā)價最高達到11.11元/公斤，批發(fā)價最低也要6.27元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國南瓜平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為4.11元/公斤，同比增加6.75%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國南瓜平均批發(fā)價為4.11元/公斤，同比增加6.75%，環(huán)比增加30.48%，2021年南瓜價格年中探底后，保持增長趨勢，價格最高峰出現(xiàn)在上半年，2021年全國南瓜平均批發(fā)價最高達到6.06元/公斤，批發(fā)價最低也要2.11元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國平菇平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為6.7元/公斤，同比增加2.45%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國平菇平均批發(fā)價為6.7元/公斤，同比增加2.45%，環(huán)比增加1.82%，2021年平菇價格波動較為明顯，年中出現(xiàn)多個價格高峰，2021年全國平菇平均批發(fā)價最高達到8.43元/公斤，批發(fā)價最低也要5.58元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國茄子平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為5.61元/公斤，同比增加4.47%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國茄子平均批發(fā)價為5.61元/公斤，同比增加4.47%，環(huán)比增加2.56%，2021年茄子價格年中價格探底后，總體呈現(xiàn)上升趨勢，價格高峰出現(xiàn)在年初和下半年，2021年全國茄子平均批發(fā)價最高達到6.84元/公斤，批發(fā)價最低也要2.71元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國芹菜平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為4.36元/公斤，同比增加3.07%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國芹菜平均批發(fā)價為4.36元/公斤，同比增加3.07%，環(huán)比增加2.11%，2021年芹菜價格下半年達到高峰值，2021年全國芹菜平均批發(fā)價最高達到6.38元/公斤，批發(fā)價最低也要2.78元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國青椒平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為8.56元/公斤，同比增加12.34%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國青椒平均批發(fā)價為8.56元/公斤，同比增加12.34%，環(huán)比增加48.87%，2021年青椒價格總體呈現(xiàn)上升趨勢，價格最高峰出現(xiàn)在上半年，2021年全國青椒平均批發(fā)價最高達到10.29元/公斤，批發(fā)價最低也要3.11元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國生菜平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為5.25元/公斤，同比增加5%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國生菜平均批發(fā)價為5.25元/公斤，同比增加5%，環(huán)比增加6.49%，2021年生菜價格年中是價格低洼，價格最高峰出現(xiàn)在下半年，2021年全國生菜平均批發(fā)價最高達到6.82元/公斤，批發(fā)價最低也要3.07元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國生姜平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為11.63元/公斤，同比下跌0.26%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國生姜平均批發(fā)價為11.63元/公斤，同比下跌0.26%，環(huán)比增加93.19%，2021年生姜價格探底后大幅度拉升，年前或迎來一定幅度漲價，2021年全國生姜平均批發(fā)價最高達到11.63元/公斤，批發(fā)價最低也要4.92元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國蒜苔平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為8.3元/公斤，同比增加1.97%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國蒜苔平均批發(fā)價為8.3元/公斤，同比增加1.97%，環(huán)比下跌2.58%，2021年蒜苔價格總體呈現(xiàn)下降趨勢，價格最高峰出現(xiàn)在上半年，2021年全國蒜苔平均批發(fā)價最高達到10.25元/公斤，批發(fā)價最低也要5.61元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國土豆平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為2.38元/公斤，同比增加1.71%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國土豆平均批發(fā)價為2.38元/公斤，同比增加1.71%，環(huán)比增加1.71%，2021年土豆價格年中探底后小幅度上升，價格最高峰出現(xiàn)在上半年，2021年全國土豆平均批發(fā)價最高達到2.72元/公斤，批發(fā)價最低也要1.95元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國萵筍平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為3.41元/公斤，同比增加5.57%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國萵筍平均批發(fā)價為3.41元/公斤，同比增加5.57%，環(huán)比下跌7.08%，2021年萵筍價格總體呈現(xiàn)下降趨勢，價格最高峰出現(xiàn)在下半年，2021年全國萵筍平均批發(fā)價最高達到5.01元/公斤，批發(fā)價最低也要2.72元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國西紅柿平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為4.57元/公斤，同比增加0.22%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國西紅柿平均批發(fā)價為4.57元/公斤，同比增加0.22%，環(huán)比下跌26.05%，2021年西紅柿價格年末出現(xiàn)最高峰，現(xiàn)有所下跌，2021年全國西紅柿平均批發(fā)價最高達到6.18元/公斤，批發(fā)價最低也要2.86元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國西葫蘆平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為3.8元/公斤，同比增加3.54%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國西葫蘆平均批發(fā)價為3.8元/公斤，同比增加3.54%，環(huán)比增加6.15%，2021年西葫蘆價格總體呈現(xiàn)下降趨勢，價格最高峰出現(xiàn)在下半年，2021年全國西葫蘆平均批發(fā)價最高達到6.24元/公斤，批發(fā)價最低也要2.2元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全國香菇平均批發(fā)價分析：本周批發(fā)價為11.69元/公斤，同比增加0.43%
根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知：2021年第53周全國香菇平均批發(fā)價為11.69元/公斤，同比增加0.43%，環(huán)比增加7.84%，2021年香菇價格總體呈現(xiàn)上升趨勢，年前或?qū)⑦€有一定幅度漲價，2021年全國香菇平均批發(fā)價最高達到12.01元/公斤，批發(fā)價最低也要10.61元/公斤。