綠色食品
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行業(yè)全景速覽|2023年中國綠色食品行業(yè)需求與日俱增,競爭愈加激烈,產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨難得的機遇和良好的前景[圖]
綠色食品已形成品種較為齊全的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),覆蓋農(nóng)產(chǎn)品及加工食品的各個行業(yè)。目前我國綠色食品企業(yè)越來越多,獲證企業(yè)總數(shù)不斷增長,2022年我國綠色食品獲證企業(yè)總數(shù)從2015年的9579個增長至25928個。
2021年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展機遇分析:銷售額達5218.63億元,同比增長2.82%[圖]
隨著人們生活水平的不斷提高和消費理念的轉(zhuǎn)變,綠色食品越來越受到人們的青睞,綠色食品產(chǎn)業(yè)也得到了快速發(fā)展,2021年中國綠色食品行業(yè)有效用標單位數(shù)量達23493家,較2020年增加了4172家,同比增長21.59%。
2020年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景分析:銷售額達5075.65億元[圖]
綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。為了和一般的普通食品區(qū)別開,綠色食品有統(tǒng)一的標志。綠色食品標志有特定圖形。綠色食品標志圖形由三部分構(gòu)成:上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾,象征自然生態(tài)。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。顏色為綠色,象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保。
2020年上海市綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析:綠色食品企業(yè)數(shù)量達875家,產(chǎn)品數(shù)量達1573個[圖]
2020年上海市綠色食品獲證產(chǎn)量達125.58萬噸,較2019年增加了20.8萬噸,同比增長19.9%,在綠色生產(chǎn)的過程中保護生態(tài)環(huán)境,能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)的同步改善,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的共同提高。
2019年黑龍江省綠色食品產(chǎn)量、面積、認證及綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地情況[圖]
20世紀70年代初,歐美和日本等發(fā)達國家實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化后采取經(jīng)濟、法律措施,鼓勵、支持無污染食品的開發(fā)和生產(chǎn)。生產(chǎn)的食品被稱為有機食品、生態(tài)食品或自然食品,我國明確規(guī)定“綠色食品”這一名稱以及標準和標志是1990年,綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。