預(yù)制菜
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預(yù)制菜行業(yè):預(yù)制菜風(fēng)口來(lái)臨 群雄逐鹿藍(lán)海賽道
預(yù)制菜是近五年食品加工行業(yè)中發(fā)展最快的子行業(yè)之一。從2014 年外賣(mài)行業(yè)開(kāi)始蓬勃發(fā)展,到2020 年疫情催生家庭端消費(fèi)需求,行業(yè)呈現(xiàn)由速凍米面等極少數(shù)品類拓展至多種菜品,由B 端延伸至C 端消費(fèi)者,由一線城市延伸至二三線乃至下線城市的樹(shù)形發(fā)展路徑。目前行業(yè)規(guī)模超2000 億元,相關(guān)企業(yè)超7 萬(wàn)家,近5 年涌入大量市場(chǎng)參與者。
2020年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析[圖]
2020年中國(guó)大陸預(yù)制菜占餐飲行業(yè)規(guī)模的1.11%;中國(guó)香港預(yù)制菜占餐飲行業(yè)規(guī)模的1.81%;中國(guó)臺(tái)灣預(yù)制菜占餐飲行業(yè)規(guī)模的8.87%。
2020年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)收入313.81億元,安井食品有望成為預(yù)制菜龍頭[圖]
預(yù)制菜是“速凍食品+復(fù)合調(diào)味料”的工業(yè)化食品,提升烹飪效率,是未來(lái)必然的發(fā)展趨勢(shì)。
2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及市場(chǎng)發(fā)展策略報(bào)告
《2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及市場(chǎng)發(fā)展策略報(bào)告》共十一章,包含2017-2021年預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析,2017-2021年預(yù)制菜行業(yè)投資前景分析,2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)等內(nèi)容。
2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告
《2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》共十二章,包含中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)策略分析及建議,中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)透視,中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)研究總結(jié)及投資建議等內(nèi)容。
2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及投資前景分析報(bào)告
《2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及投資前景分析報(bào)告》共十一章,包含國(guó)內(nèi)預(yù)制菜生產(chǎn)廠商競(jìng)爭(zhēng)力分析,中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)投資現(xiàn)狀與前景分析,2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析等內(nèi)容。