2019年十大烘焙原料品牌企業(yè)排名

烘焙原料 2019-09-04 07:47

烘焙原料主要分為：化學(xué)膨松、蜂蜜干粉、塔塔粉、蛋糕油、面粉。

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點(diǎn)之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。

世界絕大多數(shù)國家中，無論是人們的主食，還是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我國烘焙食品也迎來了大發(fā)展的時期。烘焙食品可以說是舶來名詞，來自“baking”，即經(jīng)烘烤加工的谷類食品，通常被理解為面包那樣的西式糕點(diǎn)。簡言之，烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎(chǔ)，添加適量輔料，并通過和面、成型、焙烤等工序制成的口味多樣、營養(yǎng)豐富的食品。

相關(guān)市場調(diào)查報告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國烘焙原料市場競爭格局及投資風(fēng)險預(yù)測報告》

2019年烘焙原料十大品牌

序列	品牌	企業(yè)名稱	企業(yè)地址	企業(yè)經(jīng)營范圍
1	安佳Anchor	恒天然商貿(mào)(上海)有限公司	上海市靜安區(qū)石門二路231號2層	食品的批發(fā)、零售、提供傭金代理服務(wù)（拍賣除外）、進(jìn)出口及其它相關(guān)配套業(yè)務(wù)，提供相關(guān)售后服務(wù)和相關(guān)的技術(shù)開發(fā)、咨詢和支持服務(wù)。
2	金像牌GoldenStatue	南順(香港)有限公司	香港新界大埔工業(yè)邨大富街二十一號南順大廈	-
3	安琪Angel	安琪酵母股份有限公司	湖北省宜昌市城東大道168號(原中南路24號)	食品加工用酵母及酵母類制品（酵母，酵母葡聚糖，酵母浸出物，酵母抽提物，葡萄酒（黃酒，啤酒，超級釀酒高，醬油）活性干酵母，半干酵母，酵母核酸，釀酒酵母細(xì)胞壁，酵母多糖，酵母蛋白胨，釀酒曲）甜酒曲，軟冰激淋預(yù)拌粉）、方便食品（其他方便食品）、營養(yǎng)酵母、烘焙糖、其他糧食加工品（谷物加工品、谷物粉類制成品）（分裝）、淀粉及淀粉制品（分裝）、調(diào)味料（固態(tài)、半固態(tài)）、雞精、谷物粉類制成品、保健食品、食品添加劑、飲料（固體飲料類）、糖果制品（糖果）、水果制品（水果干制品）（分裝）、蔬菜制品(蔬菜干制品（蔬菜粉及制品）)（分裝）、蜜餞、防潮糖粉生產(chǎn)銷售；預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方奶粉），保健食品銷售。日化用品銷售；生化產(chǎn)品的研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售（不含危險化學(xué)品、需持許可證經(jīng)營的生化產(chǎn)品除外）；生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機(jī)工程的加工、安裝、調(diào)試；貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)（國家限定進(jìn)出口的貨物及技術(shù)除外）。普通貨運(yùn)；片劑、顆粒劑、硬膠囊劑、原料藥、干酵母（限持有效許可證的分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）。生產(chǎn)銷售飼料；生產(chǎn)銷售飼料添加劑；生產(chǎn)、銷售肥料（無機(jī)肥除外）、水溶肥料（不含危險化學(xué)品類肥料）；生產(chǎn)銷售日化用品原料；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)（不包括新聞、出版、教育、藥品和醫(yī)療器械以及電子公告服務(wù)等內(nèi)容）；家用電器、廚房用具銷售；職業(yè)技能培訓(xùn)；一類、二類和三類體外診斷試劑（不含危險化學(xué)品、易制毒化學(xué)品）銷售；設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告（按批準(zhǔn)文件核定的內(nèi)容從事經(jīng)營）。
4	Saf-instant燕子	樂斯福管理(上海)有限公司	上海市徐匯區(qū)龍漕路299號南區(qū)2A棟一層	受母公司及其在中國所投資企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)的委托，向其提供投資經(jīng)營決策、資金運(yùn)作和財務(wù)管理服務(wù)、研究開發(fā)和技術(shù)支持服務(wù)、員工培訓(xùn)與管理服務(wù)、承接本公司集團(tuán)內(nèi)部的共享服務(wù)及境外公司的服務(wù)外包；烘焙酵母產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)出口、批發(fā)、傭金代理（拍賣除外），并提供相關(guān)的配套業(yè)務(wù)和售后服務(wù)（以上商品不涉及國營貿(mào)易管理商品，涉及配額、許可證管理商品的，按國家有關(guān)規(guī)定辦理申請）。
5	太古Taikoo	太古糖業(yè)(中國)有限公司	廣東省廣州市越秀區(qū)中山六路218-222號捷泰廣場12樓05-07室	制糖業(yè);預(yù)包裝食品批發(fā);固體飲料制造;其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造;精制茶加工;
6	President總統(tǒng)	蘭特黎斯(上海)貿(mào)易有限公司	上海市淮海中路283號	預(yù)包裝食品（含冷凍冷藏、不含熟食鹵味）【乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）】、嬰幼兒用品、辦公用品的批發(fā)、傭金代理（拍賣除外）、進(jìn)出口，并提供上述商品的相關(guān)配套業(yè)務(wù)；市場營銷策劃。
7	Elle＆Vire愛樂薇	西諾迪斯食品(上海)有限公司	上海市浦東新區(qū)外高橋保稅區(qū)港澳路389號5號廠房5樓東側(cè)部位	食品流通，區(qū)內(nèi)倉儲（除危險品）、分撥，國際貿(mào)易、轉(zhuǎn)口貿(mào)易、區(qū)內(nèi)企業(yè)間的貿(mào)易及區(qū)內(nèi)貿(mào)易代理，區(qū)內(nèi)商業(yè)性簡單加工，區(qū)內(nèi)商務(wù)咨詢服務(wù)，食品添加劑、包裝材料、金屬制品、塑料制品、玻璃制品、陶瓷制品、日用百貨、洗滌消毒用品、手套及機(jī)械設(shè)備批發(fā)、進(jìn)出口、傭金代理（拍賣除外）、網(wǎng)上零售（大宗商品除外）、及相關(guān)配套業(yè)務(wù)。
8	Nestle雀巢	雀巢(中國)有限公司	北京市朝陽區(qū)望京街8號利星行廣場B座9層	一、協(xié)助瑞士雀巢有限公司或以自身名義在國家鼓勵和允許的領(lǐng)域進(jìn)行投資；二、通過所投資企業(yè)的董事會，參與其經(jīng)營管理。三、受所投資企業(yè)的書面委托（經(jīng)其董事會一致通過），向其提供下列服務(wù)：１、協(xié)助或代理所投資企業(yè)從國內(nèi)外采購其自用的機(jī)器設(shè)備、辦公設(shè)備和生產(chǎn)所需的原材料、元器件；在國內(nèi)外銷售其生產(chǎn)的產(chǎn)品并提供售后服務(wù)；２、在外匯管理部門的同意和監(jiān)督下，協(xié)助所投資企業(yè)平衡外匯收支；３、協(xié)助所投資企業(yè)招聘人員并提供技術(shù)培訓(xùn)、市場開發(fā)及咨詢；４、協(xié)助所投資企業(yè)尋求貸款及提供擔(dān)保；四、為投資者提供咨詢服務(wù)。五、通過傭金代理（拍賣除外）、批發(fā)方式在國內(nèi)銷售其自身進(jìn)口及在國內(nèi)采購的商品；出口在國內(nèi)采購的商品。
9	古船	北京糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司	北京市西城區(qū)廣安門內(nèi)大街316號京糧古船大廈四層	糧食收購；代理倉儲貨物的財產(chǎn)保險、機(jī)動車險；糧食儲存、加工、銷售；物業(yè)管理；經(jīng)濟(jì)信息咨詢；自營和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外（不另附進(jìn)出口商品目錄）；經(jīng)營進(jìn)料加工和“三來一補(bǔ)”業(yè)務(wù)；經(jīng)營對銷貿(mào)易和轉(zhuǎn)口貿(mào)易。
10	英聯(lián)馬利	英聯(lián)馬利(北京)食品銷售有限公司	北京市朝陽區(qū)朝陽北路237號復(fù)星國際中心1901	批發(fā)（非實(shí)物方式）預(yù)包裝食品（僅限奶制品、油脂制品）；從事酵母、焙酵材料、面包及饅頭改良劑、奶制品、油脂制品、食品添加劑的批發(fā)（定型包裝）、進(jìn)出口、傭金代理（拍賣除外），提供市場營銷、商務(wù)咨詢；售后服務(wù)。（批發(fā)（非實(shí)物方式）預(yù)包裝食品（僅限奶制品、油脂制品）以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動。）

注：以上排名不分先后

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