魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗稱腦黃金)多種n-3系多不飽和脂肪酸(n-3PUFA)。
富含ω-3脂肪酸的多脂魚類包括:鯖魚、金槍魚、三文魚、鱘魚、鳳尾魚、沙丁魚、鯡魚、鱒魚等,其中每2兩便可獲得約1克的ω-3系脂肪酸(實(shí)際情況波動(dòng)會(huì)比較大該數(shù)值僅供參考)。由于國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)中相對(duì)ω-6系脂肪酸過(guò)多,更應(yīng)重視ω-3系脂肪酸的攝入,由于魚油很容易氧化,吃魚比吃制劑更高效。中國(guó)居民膳食指南建議一般成年人每天食用75-100g的魚蝦[2]。不過(guò)考慮到重金屬、環(huán)境激素在魚體內(nèi)的富集效應(yīng),建議食用小型魚類,如三文魚就比鯊魚污染少。烹調(diào)方法上盡量選擇蒸煮烤,油炸會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)。不吃魚的人也可以考慮亞麻籽油和堅(jiān)果補(bǔ)充ω-3系多不飽和脂肪酸。
制作魚油制劑的原料常見(jiàn)于鯖魚、鯡魚、金槍魚、比目魚、鮭魚、鱈魚肝、鯨脂、海豹油等,一般還會(huì)添加少量維生素E起到抗氧化的作用。魚油在我國(guó)屬于新資源食品,廣義的魚油是包括魚肝油在內(nèi)的魚的脂肪,但一般所指的魚油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有調(diào)節(jié)血脂等作用,而魚肝油的主要功效成分是維生素A和維生素D,主要作用是防治維生素A和維生素D缺乏。1歲以內(nèi)的嬰兒如果母乳或配方奶粉+輔食喂養(yǎng)充足則不需要魚油補(bǔ)充劑(可以考慮維生素D補(bǔ)充劑)。
相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)魚油行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資方向研究報(bào)告》
2019年魚油十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍 |
1 | 湯臣倍健 ![]() | 湯臣倍健股份有限公司 | 廣東省珠海市金灣區(qū)三灶科技工業(yè)園星漢路19號(hào) | 研發(fā)、生產(chǎn)和銷售(保健食品、飲料、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、方便食品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、其他食品);進(jìn)出口食品;批發(fā)兼零售:預(yù)包裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)、化妝品及衛(wèi)生用品、醫(yī)療用品及醫(yī)療器材;糕點(diǎn)、面包零售;研發(fā)和銷售包裝材料;研發(fā)生物技術(shù);商務(wù)服務(wù)(不含許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目);中藥材種植(不含許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目);食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。動(dòng)產(chǎn)和不動(dòng)產(chǎn)租賃;營(yíng)養(yǎng)咨詢;正餐、快餐、飲料及冷飲服務(wù);咖啡館服務(wù);商業(yè)批發(fā)零售;廣告業(yè);生物技術(shù)推廣服務(wù);科技中介服務(wù);農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展;游覽景區(qū)管理;化妝品、衛(wèi)生材料及醫(yī)藥用品的制造。 |
2 | Swisse ![]() | 健合(中國(guó))有限公司 | 香港鲗魚涌太古坊華蘭路18號(hào)港島東中心40樓4007至09室 | 企業(yè)財(cái)務(wù)咨詢服務(wù);清潔用品批發(fā);企業(yè)管理咨詢服務(wù);商品批發(fā)貿(mào)易(許可審批類商品除外);社會(huì)法律咨詢;法律文書代理;大型活動(dòng)組織策劃服務(wù);商品零售貿(mào)易(許可審批類商品除外);食品科學(xué)技術(shù)研究服務(wù);嬰兒用品批發(fā);商品信息咨詢服務(wù);企業(yè)形象策劃服務(wù);嬰兒用品零售;糖果、巧克力制造;預(yù)包裝食品批發(fā);乳制品零售;預(yù)包裝食品零售;乳制品批發(fā);蔬菜加工;水果和堅(jiān)果加工; |
3 | GNC健安喜 ![]() | 健安喜(上海)貿(mào)易有限公司 | 上海市黃浦區(qū)西藏南路218號(hào)永銀大廈10樓1001室 | 食品流通、個(gè)人護(hù)理用品、日用品、禮品的批發(fā)、網(wǎng)上銷售、零售(限分支機(jī)構(gòu))、進(jìn)出口、傭金代理(拍賣除外),提供相關(guān)配套服務(wù)和營(yíng)養(yǎng)健康信息咨詢(不得從事診療活動(dòng)、心理咨詢)、商務(wù)信息咨詢、財(cái)務(wù)信息咨詢、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃(不涉及國(guó)營(yíng)貿(mào)易管理商品,涉及配額、許可證管理的商品,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理申請(qǐng))。 |
4 | 自然之寶 ![]() | 湯臣倍健股份有限公司 | 廣東省珠海市金灣區(qū)三灶科技工業(yè)園星漢路19號(hào) | 研發(fā)、生產(chǎn)和銷售(保健食品、飲料、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、方便食品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、其他食品);進(jìn)出口食品;批發(fā)兼零售:預(yù)包裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)、化妝品及衛(wèi)生用品、醫(yī)療用品及醫(yī)療器材;糕點(diǎn)、面包零售;研發(fā)和銷售包裝材料;研發(fā)生物技術(shù);商務(wù)服務(wù)(不含許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目);中藥材種植(不含許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目);食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。動(dòng)產(chǎn)和不動(dòng)產(chǎn)租賃;營(yíng)養(yǎng)咨詢;正餐、快餐、飲料及冷飲服務(wù);咖啡館服務(wù);商業(yè)批發(fā)零售;廣告業(yè);生物技術(shù)推廣服務(wù);科技中介服務(wù);農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展;游覽景區(qū)管理;化妝品、衛(wèi)生材料及醫(yī)藥用品的制造。 |
5 | BLACKMORES澳佳寶 ![]() | 佳歲(上海)貿(mào)易有限公司 | 上海市江寧路1158號(hào)1703A室 | 從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)口貿(mào)易,區(qū)內(nèi)企業(yè)間的貿(mào)易及貿(mào)易代理,預(yù)包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)的批發(fā)非實(shí)物方式、日用百貨、玻璃儀器、包裝材料、化妝品、工藝禮品、玩具、服裝服飾、紙制品、辦公用品、體育用品、電子產(chǎn)品、一類醫(yī)療器械、寵物用品、勞防用品的銷售,從事信息科技、生物科技技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),會(huì)務(wù)服務(wù),企業(yè)營(yíng)銷策劃,市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,商務(wù)信息咨詢、企業(yè)管理咨詢,財(cái)務(wù)咨詢,市場(chǎng)信息咨詢與調(diào)查(不得從事社會(huì)調(diào)查、社會(huì)調(diào)研、民意調(diào)查、民意測(cè)驗(yàn)),商標(biāo)代理,國(guó)內(nèi)道路貨物運(yùn)輸代理,倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(除危險(xiǎn)品),包裝服務(wù),保潔服務(wù),翻譯服務(wù),圖文制作、設(shè)計(jì)。 |
6 | NatureMade天維美 ![]() | 芳維(上海)商務(wù)信息咨詢有限公司 | 上海市黃浦區(qū)南蘇州路373-381號(hào)406P06室 | 商務(wù)信息咨詢。 |
7 | Doppelherz雙心 ![]() | 江蘇恒輝投資管理有限公司 | 江蘇省南京市雨花臺(tái)區(qū)軟件大道180號(hào)08#-405 | 投資管理、投資咨詢、貿(mào)易咨詢(不含金融業(yè)務(wù));日用品銷售;自營(yíng)和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定企業(yè)經(jīng)營(yíng)或者禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外);食品、保健食品的銷售及網(wǎng)上銷售(以上須取得許可或批準(zhǔn)后方可經(jīng)營(yíng));日用百貨、建材、家具、辦公用品、電器、體育用品、服裝、鞋帽的銷售及網(wǎng)絡(luò)銷售。 |
8 | K-Max康麥斯 ![]() | 深圳市麥金利實(shí)業(yè)有限公司 | 廣東省深圳市南山區(qū)科苑南路2277號(hào)三湘海尚E座一單元11樓 | 一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是:興辦實(shí)業(yè)(具體項(xiàng)目另行申報(bào));國(guó)內(nèi)貿(mào)易(法律、行政法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定在登記前須批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外);經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)(法律、行政法規(guī)禁止的項(xiàng)目除外;法律、行政法規(guī)限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營(yíng));生物制品和保健食品的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;化妝品、紙巾(包括濕紙巾)的銷售;一類、二類醫(yī)療器械的銷售。,許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是:保健食銷售;預(yù)包裝食品(不含復(fù)熱)、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)銷售;食品生產(chǎn);保健食品生產(chǎn)。 |
9 | LYSI利思利喜 ![]() | 利思利喜魚油貿(mào)易(廣州)有限公司 | 廣東省廣州市越秀區(qū)流花路122號(hào)中國(guó)大酒店商業(yè)大廈7樓711室 | 冷凍肉批發(fā);水產(chǎn)品批發(fā);傭金代理;預(yù)包裝食品批發(fā); |
10 | Puritan'sPride普麗普萊 ![]() | 美國(guó)NBTY公司 | 海外國(guó)際美國(guó)紐約 | - |
注:以上排名不分先后
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2025-2031年中國(guó)魚油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資決策建議報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)魚油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資決策建議報(bào)告》共十一章,包含中國(guó)魚油優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析,2024年中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局分析,2025-2031年中國(guó)魚油行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)分析等內(nèi)容。
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