供給回升，疊加高基數(shù)效應(yīng)，預(yù)計 2018 年水產(chǎn)品均價走低；同時休漁期延長導(dǎo)致價格季節(jié)性波動更明顯。我們選用農(nóng)業(yè)部重點監(jiān)測水產(chǎn)品的平均價格作為統(tǒng)計指標(biāo)， 預(yù)計均價波動區(qū)間 15.50~17.50 元/千克，均值 16.33 元/千克，同比下跌 7.8%； 三季度價格可看年內(nèi)高點。盈利復(fù)蘇后投苗增加， 供給有回升壓力： 2017 年水產(chǎn)價格位于高位，養(yǎng)殖盈利回升帶動養(yǎng)殖積極性， 投苗顯著恢復(fù)。向前看，我們認為 2018 年供給端壓力明顯，對價格將產(chǎn)生壓制。 此外，建議關(guān)注兩點變化： 1）飼料價格上漲，有助延緩供給增加速度：因水產(chǎn)料中約 50%為粕類， 2018 年豆粕價格漲價將拉升養(yǎng)殖成本，一定程度降低養(yǎng)殖戶對盈利的預(yù)期，雖成本變化不會對水產(chǎn)當(dāng)期價格產(chǎn)生明顯影響，但往往影響遠期價格。 2）環(huán)保壓力下，產(chǎn)能略有去化：因“退漁還湖”政策普及，近四年淡水圍欄養(yǎng)殖量年均下降 1.8%，，圍欄拆除導(dǎo)致行業(yè)中小散戶退出，利好集中度提升，但節(jié)奏仍將平緩，對 2018 年價格影響有限。整體判斷， 2018 年供給壓力回升，雖飼料成本上升及環(huán)保拆圍有助于延緩供給增加速度，但程度有限。休漁期延長， 價格季節(jié)性特征更明顯： 2017 年新海洋捕撈休漁政策出臺，未來全國各海域休漁期均從 5 月開始，最少休漁三個月。相比此前，各水域休漁時間開始統(tǒng)一，且時間延長一個月。 休漁新政將導(dǎo)致淡水魚價格季節(jié)性更為明顯，因休漁期海產(chǎn)供給減少，水產(chǎn)替代需求增加。 新政推行后，全國海洋捕撈休漁集中且時間較長，淡水魚需求將提升更為明顯；而休漁期結(jié)束后，海產(chǎn)上市密度更大，將明顯沖擊到水產(chǎn)價格。全年均價看淡， 3Q18 可看季節(jié)性高點： 因 2018 年供給壓力上升且基數(shù)較高，我們看淡 2018 年水產(chǎn)均價；從節(jié)奏看，休漁期延長強化季節(jié)性效應(yīng)，預(yù)計 2Q18 價格回升；3Q18 達季節(jié)性高點； 4Q18 價格快速回落。
草魚價格趨勢
數(shù)據(jù)來源：公開資料整理
鯽魚價格趨勢
數(shù)據(jù)來源：公開資料整理
圍欄淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量同比下滑
數(shù)據(jù)來源：公開資料整理
水產(chǎn)品價格具有季節(jié)性
數(shù)據(jù)來源：公開資料整理
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智研咨詢 - 精品報告
2025-2031年中國水產(chǎn)品行業(yè)市場行情監(jiān)測及投資前景研判報告
《2025-2031年中國水產(chǎn)品行業(yè)市場行情監(jiān)測及投資前景研判報告》共十一章，包含海鮮水產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型電子商務(wù)戰(zhàn)略分析，海鮮水產(chǎn)行業(yè)電子商務(wù)運營模式分析，海鮮水產(chǎn)行業(yè)電商運營優(yōu)秀案例研究等內(nèi)容。
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