在“五五購(gòu)物節(jié)”這個(gè)前所未有的城市節(jié)日里,“要為上海消費(fèi)者省20億元”的阿里巴巴,再一次詮釋了“超越”兩字——
4月23日,阿里巴巴對(duì)上海說(shuō)“儂好”,宣布全力支持上海“五五購(gòu)物節(jié)”。5月5日當(dāng)天,上海消費(fèi)者在淘寶天貓的“剁手”金額同比去年增長(zhǎng)1.7倍。當(dāng)天,盒馬在上海的銷(xiāo)售額和訂單量雙雙創(chuàng)下歷史新高,單日銷(xiāo)售額達(dá)到此前最高值的1.25 倍;天貓超市在上海的訂單量和成交額比上月平均值全部增長(zhǎng)一倍以上。上海品牌商家生意加速回暖。5月前5天,淘寶天貓為上海商家?guī)?lái)的生意規(guī)模已達(dá)百億元以上,上海淘寶主播開(kāi)播場(chǎng)次過(guò)萬(wàn)。新零售帶來(lái)的新消費(fèi),正成為上海消費(fèi)回補(bǔ)和潛力釋放的主引擎。
作為上海首創(chuàng)的大規(guī)模促消費(fèi)活動(dòng),“五五購(gòu)物節(jié)” 旨在實(shí)現(xiàn)的消費(fèi)回補(bǔ)和信心提振,顯然不是營(yíng)銷(xiāo)性質(zhì)的打折降價(jià),更是立足上海在線新經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和新零售積淀,創(chuàng)造和滿足新的消費(fèi)需求。
數(shù)字是一種證明,但數(shù)字又不代表全部。數(shù)字之外,新零售、 新消費(fèi)心智的蓬勃涌動(dòng)、城市元?dú)獾娜婊謴?fù)、市場(chǎng)信心的加速提升、因疫激發(fā)的種種創(chuàng)新正加速成型并固化,這些,才是阿里巴巴更想要帶給上海的“不一樣”。
“在線新經(jīng)濟(jì)”全面激活城市經(jīng)濟(jì)
在上海“在線新經(jīng)濟(jì)”全面加持下的新消費(fèi),用一句上海話來(lái)形容,就是“哈結(jié)棍”。
一個(gè)空無(wú)一物的冷藏大貨柜,為這“哈結(jié)棍”代言。5月4日20時(shí)18分,當(dāng)“2020五五購(gòu)物節(jié)”全球大直播正式開(kāi)始時(shí),上海消費(fèi)者已妥妥地將盒馬上架的50萬(wàn)只湖北小龍蝦一搶而空。
不止盒馬,阿里旗下餓了么口碑、淘鮮達(dá)等新零售模式,都是“哈結(jié)棍”背后的推手,源源不斷地為上海線下商業(yè)灌注活力。當(dāng)消費(fèi)者與各類(lèi)商品和服務(wù)場(chǎng)景之間只隔著一個(gè)手機(jī)屏的距離時(shí),這座城市的消費(fèi)潛力便得以線上線下、24小時(shí)不間斷釋放——
“剁手”可以從晚上戰(zhàn)至凌晨。5月4日晚19時(shí)到5月5日零時(shí),通過(guò)餓了么賣(mài)出的小龍蝦金額比4月同期增長(zhǎng)超過(guò)50%,便利店訂單量增長(zhǎng)超100%。
大快朵頤則發(fā)生在中午。5月5日,盒馬五五折小龍蝦正式上架開(kāi)售。筆者在長(zhǎng)寧區(qū)來(lái)福士廣場(chǎng)的盒馬鮮生會(huì)員店看到,正式營(yíng)業(yè)之前,消費(fèi)者已推著購(gòu)物車(chē)排隊(duì)等待進(jìn)店。午飯時(shí)分,到店嗦蝦嘗鮮的人群開(kāi)始摩肩接踵。而在線下單、在家收貨的吃貨們,則得意洋洋地曬起朋友圈,“湖北加油蝦,打完折每盒只有27.4元”。
下午時(shí)分,該來(lái)點(diǎn)精神食糧了。疫情發(fā)生以來(lái),餓了么平臺(tái)迎來(lái)大量新商戶,且品類(lèi)已不限于餐飲和奶茶,晨光文具、良品鋪?zhàn)?、大悅城、中石油昆侖便利店、言幾又文藝?shū)店等紛紛入駐。4月23日世界讀書(shū)日,新華書(shū)店的上海30家門(mén)店亦不甘落后,上線餓了么。此外,最近新零售再開(kāi)腦洞,還能解決你的健身需求。全球最大體育用品零售商迪卡儂4月28日宣布,旗下150家門(mén)店已聯(lián)手天貓,推出線上下單、線下極速送達(dá)服務(wù),其中上海內(nèi)環(huán)兩家門(mén)店最快可半小時(shí)送達(dá),“口頭健身黨”再也不能以“忘帶衣服”為由偷懶了。
而到了晚餐時(shí)間,餓了么平臺(tái)上,五星級(jí)酒店、高端餐廳的“米其林外賣(mài)”銷(xiāo)量看漲,應(yīng)季小吃和家常味道也熱了起來(lái),5月4日晚19時(shí)到5月5日零時(shí),通過(guò)餓了么賣(mài)出的小龍蝦比4月同期銷(xiāo)售額增長(zhǎng)超50%,便利店的訂單量增長(zhǎng)超100%。5月4日8時(shí)至24時(shí),口碑線上團(tuán)購(gòu)商品的訂單量比4月同期增長(zhǎng)了80%。當(dāng)然,飯后甜品也不可少,近期在上海,天貓超市的1小時(shí)送達(dá)訂單中,消夏冰品備受歡迎,銷(xiāo)售額達(dá)4月日均值的500%……正是這些無(wú)時(shí)無(wú)刻不在發(fā)生的新零售新消費(fèi)場(chǎng)景,助力托舉起上海經(jīng)濟(jì)的新增量。
以消費(fèi)力量促企業(yè)小店迅速回血
疫情期間,得益于上海深厚的新零售積淀,許多新消費(fèi)新業(yè)態(tài)在上海率先興起。“硬扎”的上海企業(yè)、上海鋪?zhàn)?,在抗疫?yán)峻階段借力數(shù)字化突圍自救。上海本土原創(chuàng)品牌林清軒在淘寶直播打響生意保衛(wèi)戰(zhàn),CEO帶頭上陣直播,業(yè)績(jī)?nèi)娣磸?。?dāng)全球時(shí)裝周因疫情暫停,2020秋冬上海時(shí)裝周與天貓聯(lián)手打造的“云上時(shí)裝周”如期舉行,將直播、短視頻、釘釘以及天貓旗艦店2.0等多項(xiàng)技術(shù)整合成一個(gè)全鏈路解決方案,為新銳品牌和設(shè)計(jì)師擴(kuò)大了在挑戰(zhàn)中生存的機(jī)會(huì)。
事實(shí)上,疫情至今,阿里已助力無(wú)數(shù)上海品牌恢復(fù)元?dú)狻?shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。3月19日,盒馬在上海發(fā)起“重新過(guò)年”,主動(dòng)為促進(jìn)上海消費(fèi)回補(bǔ)出力。眾多上海小店獲得了無(wú)接觸貸款支持,截至4月21日,通過(guò)免費(fèi)0賬期服務(wù),網(wǎng)商銀行累計(jì)為上海小店墊資近百億元。僅“五五購(gòu)物節(jié)”期間,淘寶主播就要連播1萬(wàn)場(chǎng),不遺余力為上海帶貨。其中,5月4日晚,吳敏霞和李佳琦組成“霞琦靈光”直播組合,2萬(wàn)份梅林午餐肉、8萬(wàn)份玉澤面膜、2萬(wàn)箱光明純牛奶、2萬(wàn)份沈大成蟹粉小籠全部都是“秒光”;聚劃算點(diǎn)亮“上海制造”,上海品牌水星家紡開(kāi)賣(mài)16分鐘,成交額即超過(guò)去年全天;在天貓,上海老字號(hào)老廟黃金的官方旗艦店,開(kāi)賣(mài)僅1小時(shí),成交額就同比增長(zhǎng)40倍。
值得一提的是,基于“五五購(gòu)物節(jié)”和阿里疊加的雙重平臺(tái)效應(yīng),上海的小店成為消費(fèi)回補(bǔ)的重要受益者。這既是上海的創(chuàng)新,也是上海的溫情。此次上海“五五購(gòu)物節(jié)”還有10萬(wàn)家上海小店加盟,網(wǎng)紅店Monkey cake負(fù)責(zé)人趙新不由感慨:“從沒(méi)想到,我這樣的小店,也能參與到上海幾個(gè)億的大項(xiàng)目中來(lái)。”
趙新在上海設(shè)有多家門(mén)店,不管店鋪開(kāi)在哪兒,他第一件事都是上線餓了么。正是這個(gè)先見(jiàn)之明,讓他在疫情沖擊下扛了下來(lái),疫情最嚴(yán)重的2月,其店鋪超過(guò)90%的營(yíng)收來(lái)自餓了么。而此次背靠“五五購(gòu)物節(jié)”,他店鋪的總營(yíng)收已恢復(fù)到去年同比的60%。
阿里在上海的投入,就是要讓城市經(jīng)濟(jì)的每一根毛細(xì)血管都靈動(dòng)起來(lái)。今年4月,阿里巴巴聯(lián)合上海團(tuán)市委,共同發(fā)起“上海小店傳承計(jì)劃”,通過(guò)淘寶直播、支付寶無(wú)接觸貸款、本地生活大學(xué)培訓(xùn)、餓了么數(shù)字化工具四大舉措,幫助小店獲得新客增長(zhǎng)和銷(xiāo)售復(fù)蘇。餓了么數(shù)據(jù)顯示,在4月30日至5月1日,上海的煙火氣小店在餓了么上的訂單量環(huán)比3月同期增長(zhǎng)超4成,復(fù)工的商戶數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)超3成。這次“五一”小長(zhǎng)假,熱愛(ài)公園野餐的市民,出現(xiàn)了提前在線上預(yù)定食材、隨后請(qǐng)餓了么小哥按時(shí)送到景點(diǎn)來(lái)的新時(shí)尚,香檳、小蛋糕等食物都是訂單中的必選項(xiàng),這同樣是阿里平臺(tái)效應(yīng)的結(jié)果。
餓了么上海區(qū)域負(fù)責(zé)人楊瑞爭(zhēng)說(shuō):“購(gòu)物節(jié)不是大型商場(chǎng)、shopping mall的專(zhuān)屬,我們希望通過(guò)阿里數(shù)字技術(shù),讓小店也能在這場(chǎng)全城盛會(huì)中享受到消費(fèi)紅利。”
創(chuàng)新繼續(xù),在上海將實(shí)現(xiàn)更多可能
毫無(wú)疑問(wèn),阿里巴巴在此次上海“五五購(gòu)物節(jié)”中所創(chuàng)造的數(shù)字超越,是多年不懈創(chuàng)新后的厚積薄發(fā)。近幾年來(lái),阿里的創(chuàng)新業(yè)務(wù)在上海密集誕生。
上海,是阿里新零售創(chuàng)新落地的第一站。作為新零售的標(biāo)桿,盒馬鮮生于2016年1月在上海金橋開(kāi)出第一家店,絕對(duì)的“浦生浦長(zhǎng)”;星巴克臻選上海烘焙工坊于2017年12月綻放,成為星巴克首家“智慧門(mén)店”,消費(fèi)者可通過(guò)手機(jī)淘寶用AR技術(shù)解鎖店內(nèi)的沉浸式體驗(yàn),在星巴克的天貓旗艦店購(gòu)買(mǎi)工坊的商品,這家“首店”亦成為上海新零售地標(biāo);2018年3月,大潤(rùn)發(fā)上海楊浦店率先進(jìn)行數(shù)字化改造,接入淘鮮達(dá),成為商超新零售改造的業(yè)內(nèi)樣板。
上海,是天貓新品線下首發(fā)第一站。2019年,全球20萬(wàn)個(gè)品牌在天貓共計(jì)發(fā)布了1億款新品。在線下,大量品牌的新品發(fā)布首站都選址上海。天貓數(shù)據(jù)顯示,2019年,近半數(shù)天貓超級(jí)品牌日線下活動(dòng)落在上海。
上海,是品牌淘寶直播第一城。上海作為全國(guó)新零售的橋頭堡,在淘寶直播間里跑出了“在線新經(jīng)濟(jì)”加速度。來(lái)自淘寶數(shù)據(jù)顯示,在國(guó)內(nèi)一線城市中,上海的淘寶直播無(wú)論是用戶觀看數(shù)量還是各類(lèi)品牌的參與規(guī)模,均為全國(guó)第一。5月1日至5月4日期間,上海主播在淘寶直播的開(kāi)播場(chǎng)次和觀看人數(shù)均是去年同期的2倍。
上海,還是“數(shù)字化首店”第一城。截至今年3月19日,包括瑞典宜家家居、日本潮流服飾品牌Bape、美國(guó)設(shè)計(jì)師品牌alexander wang等在內(nèi),已有全球20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的71個(gè)中外知名品牌天貓旗艦店,注冊(cè)地均選擇了上海。
此次疫情更逼出了全球首個(gè)“云上時(shí)裝周”,依然在上海。3月5日,天貓與上海時(shí)裝周共同官宣:3月24日起,上海時(shí)裝周在淘寶直播全程開(kāi)秀。這也是全球第一個(gè)能做到全程邊看邊買(mǎi)的時(shí)裝周。
新零售、新金融、云計(jì)算、區(qū)塊鏈、芯片……海納百川、營(yíng)商環(huán)境日臻完善的上海,正持續(xù)吸引、鼓勵(lì)著阿里巴巴將更多新業(yè)務(wù)、新項(xiàng)目放在上海,一組數(shù)字或是這種黏性的最佳證明——每周,至少有9000多名阿里員工在上海這座城市辛勤工作,每周末有超過(guò)60輛幸福大巴往返滬杭之間。
正是這種舉足輕重的情感,驅(qū)動(dòng)阿里巴巴在此次“五五購(gòu)物節(jié)”中,用各種“不一樣”的創(chuàng)新力,搭載上海“在線新經(jīng)濟(jì)”的快車(chē),助力上海成為消費(fèi)回補(bǔ)、商業(yè)回血的全國(guó)樣板。事實(shí)證明,對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的真正助力,有賴(lài)于用創(chuàng)新的技術(shù)、健康的商業(yè)模式和強(qiáng)大的平臺(tái)效應(yīng)深度耕耘。接下來(lái),在上海這座商業(yè)底蘊(yùn)之城、國(guó)際消費(fèi)之都加速走向未來(lái)的道路上,阿里巴巴也將繼續(xù)發(fā)揮新消費(fèi)、新零售的力量,在上海發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)更多可能。
上海&阿里 合作大事記
戰(zhàn)略合作
2015年5月15日,上海市政府與阿里巴巴集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,雙方將圍繞云計(jì)算大數(shù)據(jù)、智慧城市、電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)金融、智慧健康、社會(huì)信用體系等領(lǐng)域開(kāi)展合作,推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略落地,助力上海向具有全球影響力的科技創(chuàng)新中心邁進(jìn)。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
2017年2月20日,阿里巴巴在上海舉辦2017年“新零售”戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),與百聯(lián)集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將基于大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在全業(yè)態(tài)融合、技術(shù)研發(fā)、會(huì)員體系、供應(yīng)鏈整合、支付以及物流六大層面展開(kāi)全方位合作,為傳統(tǒng)業(yè)態(tài)和新興業(yè)態(tài)的融合樹(shù)立標(biāo)桿。
未來(lái)地鐵
2017年12月5日,上海申通地鐵集團(tuán)與阿里巴巴、螞蟻金服聯(lián)合宣布,三方達(dá)成戰(zhàn)略合作。簽約儀式上,阿里巴巴最新研發(fā)的語(yǔ)音購(gòu)票、刷臉進(jìn)站、智能客流監(jiān)測(cè)等多項(xiàng)技術(shù)首度亮相。
新零售
2018年8月16日,上海市和阿里巴巴、螞蟻金服達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,將以新零售推動(dòng)上海打響“上海購(gòu)物”品牌。根據(jù)協(xié)議,阿里巴巴將為上海輸出云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等方面的自主研發(fā)能力,推動(dòng)當(dāng)?shù)匦铝闶?、智慧物流、環(huán)境治理等領(lǐng)域的發(fā)展;協(xié)助首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)實(shí)現(xiàn)“6+365天”的常態(tài)化展示和銷(xiāo)售,打造“永不閉幕”的數(shù)字化進(jìn)博會(huì)。
劇院轉(zhuǎn)型
2018年8月29日,上海大劇院與阿里巴巴文娛集團(tuán)共同宣布,雙方在劇院運(yùn)營(yíng)管理、智慧場(chǎng)館建設(shè)、跨界營(yíng)銷(xiāo)等劇院信息化領(lǐng)域達(dá)成戰(zhàn)略合,推出融合了FUTURE(未來(lái))、LIVE(現(xiàn)場(chǎng))、ECOLOGY(生態(tài))為主題的“F.L.Y”計(jì)劃。
“大進(jìn)口計(jì)劃”
2018年11月6日,在上海召開(kāi)的首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上,阿里巴巴宣布“大進(jìn)口計(jì)劃”———將集合數(shù)字經(jīng)濟(jì)體的力量,在未來(lái)五年實(shí)現(xiàn)2000億美元的進(jìn)口額。2019年11月5日,在第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)虹橋國(guó)際經(jīng)濟(jì)論壇上,阿里巴巴集團(tuán)董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官?gòu)堄滦迹谑讓眠M(jìn)博會(huì)訂下5年進(jìn)口2000億美元的目標(biāo),第一年目標(biāo)已完成123%。
網(wǎng)上辦事
2019年11月19日,支付寶上海總部”支付寶S空間“正式落成。今天上海啟用的“S空間”得名于“Shanghai”的首字母,定位為支付寶國(guó)際業(yè)務(wù)中心。支付寶2008年在滬設(shè)立分公司,2015年正式落戶上海。全國(guó)首批支持刷臉支付的商店、長(zhǎng)三角互聯(lián)互通率先應(yīng)用支付寶區(qū)塊鏈技術(shù)解決跨省異地通行、全國(guó)首個(gè)網(wǎng)上水電煤繳費(fèi)等,支付寶拉開(kāi)了中國(guó)網(wǎng)上辦事的序幕。
上海研發(fā)
2019年12月13日,阿里巴巴上海研發(fā)中心在浦東張江人工智能島正式啟用,平頭哥、阿里云首批入駐。這意味著阿里巴巴將進(jìn)一步參與上海五大國(guó)際中心建設(shè)。
盒馬總部
2020年4月17日,盒馬鮮生產(chǎn)業(yè)基地在浦東新區(qū)航頭鎮(zhèn)正式動(dòng)工,這意味著盒馬鮮生總部將落戶上海浦東。盒馬鮮生也分別與浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、航頭鎮(zhèn)就特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、“盒馬村”建設(shè)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。
避免出門(mén)成為線上買(mǎi)菜的主要驅(qū)動(dòng)力,而便利性,挑選菜品安全性是用戶選擇線下買(mǎi)菜的主要考慮因素。平臺(tái)層面,叮咚和每日優(yōu)鮮群更年輕,京東到家和盒馬鮮生的在35-40歲客群覆蓋有明顯的優(yōu)勢(shì),整體而言用戶更看重平臺(tái)的物流配送效率及供貨充足能力,線上供給不足是目前買(mǎi)菜首大難題。
19H1直播電商用戶觀看直播產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲調(diào)查
數(shù)據(jù)來(lái)源:公開(kāi)資料整理
2019H1直播電商用戶觀看直播帶貨頻次調(diào)
數(shù)據(jù)來(lái)源:公開(kāi)資料整理
(三)趨勢(shì)二:數(shù)字化賦能制造業(yè),“新制造”成為新零售布局下半場(chǎng)
新零售前端架構(gòu)搭建基本完成,后端數(shù)據(jù)運(yùn)用進(jìn)入智能應(yīng)用階段。前端架構(gòu)搭建階段中,阿里、騰訊迅速搶占傳統(tǒng)線下流量入口,并完成信息化升級(jí)、數(shù)據(jù)架構(gòu)鋪設(shè)打通、云服務(wù)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),這一階段中多數(shù)新零售服務(wù)圍繞線上交易、線下體驗(yàn)打造,多數(shù)企業(yè)圍繞明確的“大方向”進(jìn)行探索,核心是傳統(tǒng)門(mén)店的數(shù)字化改造升級(jí)并對(duì) C 端客戶服務(wù)。而在進(jìn)入智能應(yīng)用新階段后,新零售將圍繞線下線上完全融合,數(shù)據(jù)中臺(tái)打造貫通B、C 兩端,并在大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)催化下,進(jìn)入高度應(yīng)用新階段。
新零售前后階段對(duì)比
- | 階段一:數(shù)字化改造 | 階段二:智能應(yīng)用 |
線上線下關(guān)系 | 線上交易、線下體驗(yàn) | 線上線下高度融合 |
核心任務(wù) | 后臺(tái)系統(tǒng)和架構(gòu)搭建完善 | 進(jìn)入智能應(yīng)用階段 |
實(shí)現(xiàn)方式 | 單點(diǎn)試驗(yàn),逐步打通 | 全生態(tài)協(xié)同作戰(zhàn) |
技術(shù)特征 | 實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)連通 | 大數(shù)據(jù)與人工智能運(yùn)用 |
服務(wù)對(duì)象 | C端客戶為主 | 數(shù)據(jù)中臺(tái)打通B、C端 |
數(shù)據(jù)來(lái)源:公開(kāi)資料整理
然而,現(xiàn)代的生鮮市場(chǎng)可以做到線上和線下的配合,比如線下的店鋪?zhàn)鳛橛脩趔w驗(yàn)只用,而線上的平臺(tái)作為展示和傳播的平臺(tái),可以提供咨詢(xún),配送,售后等服務(wù),能夠做到線上和線下的融合,也可以采取和線上的O2O平臺(tái)合作共贏的方式。


2024-2030年中國(guó)食品行業(yè)電商行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展前景研判報(bào)告
《2024-2030年中國(guó)食品行業(yè)電商行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及發(fā)展前景研判報(bào)告》共十一章,包含食品企業(yè)電商發(fā)展路徑及構(gòu)建策略,食品行業(yè)電商風(fēng)險(xiǎn)控制與投資建議,2023年度中國(guó)電子商務(wù)用戶體驗(yàn)與投訴監(jiān)測(cè)報(bào)告等內(nèi)容。



