一、中國酒店行業(yè)連鎖化率提升趨勢
國內(nèi)酒店行業(yè)連鎖化率長期不高的主要原因有兩方面:一是宏觀經(jīng)濟環(huán)境穩(wěn)健,酒店行業(yè)供給出清力度不及美國;二是早期國內(nèi)消費者品牌意識相對薄弱,單體酒店加盟連鎖動力不足。
一方面,不同于美國上世紀(jì)90 年代初的經(jīng)濟下滑情況,中國經(jīng)濟長期保持相對穩(wěn)定增長的態(tài)勢。盡管最近幾年中國GDP 增速放緩,但仍然保持在6%以上。
2014 年、2015年、2016 年的增速分別為7.3%、6.9%、6.7%。在經(jīng)濟整體穩(wěn)健增長的情況下,旅游業(yè)也呈增長態(tài)勢,國內(nèi)旅游人次和國內(nèi)旅游收入持續(xù)增長。2000 年國內(nèi)旅游人次僅為74400 萬,國內(nèi)旅游收入為3,175.54 億元;2016 年國內(nèi)旅游人次為440,000 萬,增長國內(nèi)旅游收入為39,390.00 億元。與世紀(jì)90 年代美國酒店行業(yè)淘汰落后酒店、邁入存量整合階段相比,中國酒店行業(yè)需求旺盛,處于“跑馬圈地”階段,以規(guī)模擴張、存量增長為主。
另一方面,早期國內(nèi)消費者品牌意識尚不高,導(dǎo)致單體酒店加盟動力不強。改革開放以前,高端酒店主要用于接待外賓,人民日常所用的酒店為旅館或接待所一類的低端酒店,消費者對于品牌酒店的需要極小。改革開放后,盡管我國經(jīng)濟快速增長,人民消費水平提升,商旅活動大大增加,但是消費者觀念的轉(zhuǎn)變非一朝一夕,對于品牌的意識和追求仍然相對薄弱。以成熟的家電行業(yè)為例,空調(diào)市場CR5 市占率2017 年達到76.4%,消費者對品牌的認同度較強;而連鎖酒店行業(yè)CR5 市占率僅為51.2%,若考慮到數(shù)量眾多的單體酒店,則酒店行業(yè)整體品牌集中度更低。
空調(diào)行業(yè)CR5 市占率已經(jīng)超過75%
資料來源:公開資料整理
相關(guān)報告:智研咨詢網(wǎng)發(fā)布的《2017-2022年中國酒店市場供需預(yù)測及發(fā)展趨勢研究報告》
連鎖酒店行業(yè)CR5 市占率(酒店數(shù)量)達到51%
資料來源:公開資料整理
測算出我國中端酒店連鎖化率僅約14%,低于經(jīng)濟型酒店,與高端酒店基本持平,提升潛力大。
中國各類酒店連鎖化率(不完全統(tǒng)計)
資料來源:公開資料整理
二、我國酒店行業(yè)未來的發(fā)展方向
1、消費升級推動中端酒店崛起
國內(nèi)中產(chǎn)階級數(shù)量增長,將成為中端酒店的消費主力。中國目前中產(chǎn)階級數(shù)量位居全球第一,占比達33%。其中百萬美元富豪全球占比5%,為消費升級提供雄厚的消費能力支持。
中國中產(chǎn)階級數(shù)量全球占比33%
資料來源:公開資料整理
與發(fā)達國家比較,我國中等價格酒店市場尚處于發(fā)展初期,未來發(fā)展空間較大。從酒店數(shù)量比例結(jié)構(gòu)來看,我國酒店市場呈現(xiàn)金字塔型,2015 年低等價格酒店數(shù)量占比為68.75%,中等價格酒店數(shù)量占比為28.79%4;而美國與歐洲酒店市場呈橄欖型,美國2015 年高端、中端、經(jīng)濟型酒店數(shù)量占比大致為2:5:3。
我國酒店結(jié)構(gòu)未來有望由目前三角形向美國橢球形轉(zhuǎn)變
資料來源:公開資料整理
三、空間巨大,橫向?qū)Ρ忍醿r尚有50%空間
橫向比較國外與我國消費品價差,提價空間在50%左右。在國外與我國消費品價差比當(dāng)中,酒店行業(yè)表現(xiàn)得尤為突出,國外與國內(nèi)比值達2.4,高于一般消費品的1-1.6 倍。故隨著中產(chǎn)階級消費能力的逐漸釋放,我國酒店價格仍有抬升空間。即使按照最低達到國內(nèi):國外=1:1.6 水平來看,酒店行業(yè)尚有49%漲價空間。
國外與我國酒店價差比值在2.4 左右,高于一般商品價差
資料來源:公開資料整理
綜合當(dāng)前三大酒店集團的經(jīng)濟型酒店、中高端酒店經(jīng)營數(shù)據(jù),經(jīng)濟型酒店和中高端酒店的客房平均房價分別為143 元和248 元左右,出租率分別為84%和80%。在客房數(shù)量保持一定的情況下,隨著平均房價及出租率的提高,中高端酒店表現(xiàn)出更大的彈性。
經(jīng)濟型酒店房價及出租率提升對RevPAR 提高的敏感性分析
出租率 房價提升比例 | 84% | 86% | 88% | 90% | 92% | 94% | 96% | 98% |
0% | 0.00% | 2.40% | 4.80% | 7.10% | 9.50% | 11.90% | 14.30% | 16.70% |
5% | 5.00% | 7.50% | 10.00% | 12.50% | 15.00% | 17.50% | 20.00% | 22.50% |
10% | 10.00% | 12.60% | 15.20% | 17.90% | 20.50% | 23.10% | 25.70% | 28.30% |
15% | 15.00% | 17.70% | 20.50% | 23.20% | 26.00% | 28.70% | 31.40% | 34.20% |
20% | 20.00% | 22.90% | 25.70% | 28.60% | 31.40% | 34.30% | 37.10% | 40.00% |
25% | 25.00% | 28.00% | 31.00% | 33.90% | 36.90% | 39.90% | 42.90% | 45.80% |
資料來源:公開資料整理
中高端酒店房價及出租率提升對RevPAR 提高的敏感性分析
出租率 房價提升比例 | 80% | 82% | 84% | 86% | 88% | 90% | 92% | 94% |
0% | 0.00% | 2.50% | 5.00% | 7.50% | 10.00% | 12.50% | 15.00% | 17.50% |
5% | 5.00% | 7.60% | 10.30% | 12.90% | 15.50% | 18.10% | 20.80% | 23.40% |
10% | 10.00% | 12.80% | 15.50% | 18.30% | 21.00% | 23.80% | 26.50% | 29.30% |
15% | 15.00% | 17.90% | 20.80% | 23.60% | 26.50% | 29.40% | 32.30% | 35.10% |
20% | 20.00% | 23.00% | 26.00% | 29.00% | 32.00% | 35.00% | 38.00% | 41.00% |
25% | 25.00% | 28.10% | 31.30% | 34.40% | 37.50% | 40.60% | 43.80% | 46.9% |
10% | 10.00% | 12.80% | 15.50% | 18.30% | 21.00% | 23.80% | 26.50% | 29.30% |
15% | 15.00% | 17.90% | 20.80% | 23.60% | 26.50% | 29.40% | 32.30% | 35.10% |
20% | 20.00% | 23.00% | 26.00% | 29.00% | 32.00% | 35.00% | 38.00% | 41.00% |
25% | 25.00% | 28.10% | 31.30% | 34.40% | 37.50% | 40.60% | 43.80% | 46.90% |
資料來源:公開資料整理
2、行業(yè)整合加盟模式優(yōu)勢凸顯
從細分結(jié)構(gòu)上看,中端酒店存在較大連鎖化經(jīng)營空間。截至2017Q3,錦江、華住、首旅如家的加盟比例分別為83.59%、81.29%和72.62%;對比美國酒店集團90%以上的加盟比例,我國三大酒店集團目前的加盟比重還較低,有較大提升空間。目前國內(nèi)經(jīng)濟型酒店連鎖率較高,已經(jīng)形成成熟的競爭市場,而中端酒店連鎖率僅超過20%,未來連鎖中端酒店將逐漸成為主流。
三大酒店集團加盟比例
資料來源:公開資料整理


2025-2031年中國酒店行業(yè)市場運行格局及戰(zhàn)略咨詢研究報告
《2025-2031年中國酒店行業(yè)市場運行格局及戰(zhàn)略咨詢研究報告》共二十二章,包含2025-2031年中國酒店業(yè)投資戰(zhàn)略探討,2025-2031年的中國酒店企業(yè)經(jīng)營管理策略,2025-2031年中國酒店信息化策略解讀等內(nèi)容。



