小龍蝦帶來新職業(yè)，剝蝦師日薪200元！網(wǎng)友表示：不是自己剝的龍蝦沒有靈魂 [圖]

    米面糧油，外賣幫你能搬又能扛；感冒發(fā)燒，外賣幫你代買常用藥；需要提神，咖啡香煙幫你送上樓……”當(dāng)“懶癌患者”成為消費(fèi)主力軍，商家們都挖空心思開拓服務(wù)領(lǐng)域。

    4月17日，盒馬鮮生官方微博發(fā)布消息稱，將在長(zhǎng)沙、武漢、北京、上海4城門店招聘兼職剝蝦師，日薪150元起。

    【要求】半小時(shí)要?jiǎng)兺?斤小龍蝦

    “長(zhǎng)沙、武漢、北京、上海的朋友們，有小龍蝦剝得快的嗎？有剝完小龍蝦不想吃的嗎？誠(chéng)聘剝蝦師，了解一下。”盒馬鮮生發(fā)布的招聘啟事提到，剝蝦師要求能在半小時(shí)內(nèi)剝完3斤小龍蝦，每天兼職最低4小時(shí)，日薪150-200元。

    招聘啟事發(fā)布后，便迅速在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議，部分網(wǎng)友質(zhì)疑品牌“制造噱頭”。

    小龍蝦主要產(chǎn)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)，湖北、安徽、江蘇、湖南、江西等5個(gè)主產(chǎn)省產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的95%左右。湖北省養(yǎng)殖規(guī)模最大，2016年養(yǎng)殖面積487萬畝、產(chǎn)量48.9萬噸，占全國(guó)近6成。近兩年，湖南省養(yǎng)殖規(guī)模增長(zhǎng)較快，四川、重慶、河南、山東、浙江、廣西等省（區(qū)、市）小龍蝦養(yǎng)殖也逐步發(fā)展，養(yǎng)殖區(qū)域逐年擴(kuò)大。另外，部分省份尚有捕撈產(chǎn)量。

2012-2017年五個(gè)主產(chǎn)省小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量情況（萬畝/萬噸）

資料來源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒

    我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量持續(xù)快速增長(zhǎng)。2007年至2017年，全國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量由26.55萬噸增加到112.97萬噸；全國(guó)養(yǎng)殖面積超過1200萬畝。2017年，我國(guó)小龍蝦總產(chǎn)量為117.7萬噸，我國(guó)已成為世界最大的小龍蝦生產(chǎn)國(guó)。

2010-2017年中國(guó)小龍蝦產(chǎn)量情況

資料來源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒

    小龍蝦帶來新職業(yè)，剝蝦師日薪200元

    一盆剛出爐的小龍蝦被端上餐桌后，高同學(xué)帶上手套和口罩，捏住小龍蝦的頭將蝦提起，隨后將蝦尾部分輕輕捏碎，不到10秒，一只完整的蝦尾被他直接丟入手邊的餐盒里，“剛出爐的蝦很燙，否則速度還能更快些。”

    對(duì)于經(jīng)常吃小龍蝦的人而言，手剝小龍蝦技術(shù)難度并不大，關(guān)鍵是要抵住誘惑，做到只剝不吃，“剝蝦師忙碌的時(shí)候應(yīng)該是飯點(diǎn)，肚子餓的咕咕叫還要為他人服務(wù)。”

    招募剝蝦師的消息發(fā)布后，不少市民通過微信、電話等方式詢問工作細(xì)節(jié)，但暫時(shí)沒有招到合適的社會(huì)兼職人員。此外，，盒馬鮮生將對(duì)該項(xiàng)服務(wù)收取每斤10元加工費(fèi)，最高50元封頂。

    【探因】剝蝦師背后的“懶人經(jīng)濟(jì)”

    從送貨上門的快遞到立等可取的餐飲外賣，這種由“懶”激發(fā)的消費(fèi)市場(chǎng)還在不斷發(fā)酵，當(dāng)外賣平臺(tái)將配送品類從餐飲擴(kuò)充到藥品、鮮花等品類時(shí)，購(gòu)物消費(fèi)平臺(tái)也在探索著由“懶人經(jīng)濟(jì)”帶來的可能性。

    新零售不斷深入，“飯來張口”的生活，正在層層滲透到消費(fèi)者的生活場(chǎng)景中。

    淘寶發(fā)布的《懶人消費(fèi)數(shù)據(jù)》顯示，2018年，中國(guó)人為“偷懶”花費(fèi)160億元，同比增長(zhǎng)70%。其中，95后需求增幅達(dá)到82%成為第一，肥宅快樂椅、懶人飲料帽、懶人刷牙器等商品成為淘寶熱搜的10大懶人神器。